排骨焖饭的做法，美味营养晚餐来一波

清风皓月任我飞

2017-03-05

今天小编给大家带来的是家常美食的做法，容小编手把手一步一步传授给您，愿美食能给您生活带来快乐，么么哒！

排骨焖饭，炒好的排骨放到电饭煲里和米饭一起蒸，排骨软烂可口，米饭吸足了汤汁，太好吃了。

食材：排骨，香菇，生姜，大蒜，糖，胡萝卜，生抽，大米，盐，豌豆，油，腌料

第一步：将排骨和腌料拌在一起，腌制一个小时左右，然后开火热油，放入香菇，炒熟后放入腌制好的排骨一起翻炒。

第二步：等排骨出油变黄后铲到锅边上，将生姜大蒜切碎放入锅中，还有糖，翻炒一分钟即可。

第三步：放入胡萝卜丁，生抽和适量的水，炖煮十分钟左右，直到汤几乎没有的时候。

第四步：淘米和香菇一起放入电饭煲，加入适量的盐和水，铺均匀，把排骨和胡萝卜丁放在米饭上面，开始蒸。

第五步：等到快做好前五分钟的时候，打开电饭煲盖迅速撒入豌豆，盖好盖子。

最后排骨焖饭做好了，用勺子搅拌均匀盛出即可食用。

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