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小编给大家介绍下糖醋山药的做法，步骤很详细，很简单的哦！第一步：铁棍山药去皮洗净切段。 第二步：把山药段切成条状。 第三步：山药条加入淀粉，搅拌均匀。 第四步：锅内倒入油，油温升到70度左右，把裹好淀粉的山药倒入锅中炸成金黄色。 第五步：炸好的山药捞出来，先放到盘子中。 第六步：炸好山药后把锅内多余的油倒出，剩余少许的油就行。然后放入番茄酱，少半勺白醋或多半勺米醋，半勺白糖。 第七步：把糖醋汁熬制黏稠。小贴士：喜欢糖醋汁的朋友可以往锅里加半勺水，要是糖醋汁不粘稠，可以加点淀粉。 第八步：把炸好的山药放入糖醋汁锅内翻炒搅匀，然后撒上白芝麻装盘。亲们，糖醋山药做法是不是很简单，赶快动手试试吧！ |
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