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狩猎是爱斯基摩人的传统生活方式。或者说，在北极地区狩猎是爱斯基摩人的“特权”。他们世世代代以狩猎为主。
北极圈附近大约有10万名因特纽人，因纽特人是北极土著居民中分布地域最广的民族，其居住地域从亚洲东海岸一直向东延伸到拉布拉多半岛和格陵兰岛，主要集中在北美大陆。
因纽特人别称“爱斯基摩(Eskimos)人” 即“吃生肉的人”。因为历史上印第安人与爱斯基摩大有矛盾，所以这一名字显然含有贬意。因此，爱斯基摩人并不喜欢这名字，而将自己称为“因纽特(Inuit)”或“因纽皮特(Inupiat)”人，在爱斯基摩语中即“真正的人”之意。
他们乘坐狗拉雪橇横越千里冰原。狗还是看家卫士，打猎时，利用狗寻找海豹呼吸孔，遇到大型动物如麝牛或北极熊，猎人便放开雪橇上的狗让狗群围攻猎物，拖垮它，以使猎人能够射杀之。
他们使用兽皮划艇在冰海中捕猎鲸、海象、海豹。
每年6～8月以打鸟和捕鱼为主，9月猎捕驯鹿。
而在阿拉斯加北端，全年以狩猎海豹为主，并在冬夏之交猎取驯鹿，4～5月捕鲸。
狩猎是爱斯基摩人的传统生活方式。或者说，在北极地区狩猎是爱斯基摩人的“特权”。他们世世代代以狩猎为主。
他们常常将捕到的猎物趁着还有体温就生食，他们认为煮熟的食物是一种浪费。
由于海水结冰超过九个月长，所有物资都由飞机带来。新鲜的产品并不便宜，一个红辣椒要花费14美元(约合人民币87元)。集装箱船每年会运送一次例如船和雪地摩托这样的大件物品到此。
他们以肉为食，毛皮做衣物，油脂用于照明和烹饪，骨牙作工具和武器。
因纽特人穿戴着迄今世界上最好的、又轻又保暖的防寒服，全是真皮真毛。
他们的家畜主要是驯鹿和狗。
住房有石屋、木屋和雪屋，房屋一半陷入地下，门道极低。
雪屋(叫冰屋更准确)。其建筑材料就是一条条长方形的大冰块，建筑方法是先将冰块交错堆垒成馒头形的小屋，再在冰块之间浇水，很快便冻成一体，密不透风。绝对称得上是无污染建材，无公害施工。
在过去几千年里，他们虽然生活得自由自在，并没有外人来打扰，但其发展变化却也极其缓慢，接近于自然经济。
虽然生存环境恶劣，但因纽特人保持着良好的道德观念，并不像有些人想象的那样——面临食物短缺，因纽特人因此形成自私、冷酷的性格。
在因纽特人的社会结构中，并没有什么组织机构来监督或者强迫人们遵循传统习俗，也没有法庭和监狱。在因纽特人的社会群体之间很少发生冲突和战争，与世界上其他民族相比，这是难能可贵的，因此可以说因纽特人是世界上最讲和平的民族。
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