【虫草花煲土鸡的做法】虫草花煲土鸡怎么做

虫草花煲土鸡

5 人做过

用料  

• 土鸡 1000g
• 鲜山药 350g
• 虫草花 50g
• 姜 3片
• 红枣 6个
• 盐 适量
• 醋 适量

将用料保存到手机

做法  

• 1

  虫草花洗净后用热水泡十分钟左右

• 2

  土鸡去内脏，洗净，砍成适量大小的块状

• 3

  山药去皮后切片，泡到放了醋的水中

• 4

  凉水下鸡块和姜片，把鸡块的血水去掉

• 5

  然后把鸡块鸡汤倒入电饭煲中，加虫草花、山药片以及去核红枣，煮开后转为煲汤模式，煲约2个小时

• 6

  最后加盐调味即可