【稻香红烧肉】 | 食尚人气爆棚猪肉菜 TOP 2

稻香红烧肉

主料：五花肉

配料：小金瓜、菜心、黑蒜

调料：豆瓣酱、冰糖、稻草、荷叶

1、在铁板上煎炙五花肉，成焦壳状态后，切成3厘米小方肉块。

2、用稻草扎紧小方肉块。

3、放入等比例的冰糖和水，熬至亮红色时，将五花肉下锅，快速翻炒。

4、加入桂皮、八角、白蔻、香菜、香葱、辣椒（下锅时划两刀）、啤酒煸炒，随后再加入料酒、酱油、山楂，并借用荷叶当锅盖，小火慢炖90分钟。

5、将小“行军包”摆盘，即刻奔赴前线！

食尚

小妙招

肉香多吃但会油腻，食尚杜掌门教您用菠萝、草莓、香蕉榨汁，巧制解腻神水。

菠萝酵素可分解蛋白质、酸化脂肪。

明天将为大家带来的是

2016年最佳榜单系列之鸡肉菜 ！

CCTV-7《食尚大转盘》节目播出时间：

每周日 21：17 首播

次周六 13：22 重播

猜您喜欢

【麻婆豆腐】 | 食尚人气爆棚家常菜TOP 1

【蒜蓉粉丝蒸扇贝】 | 食尚人气爆棚家常菜TOP 2

【美味回锅肉】 | 食尚人气爆棚家常菜TOP 3

【家常烤肉串】 | 食尚人气爆棚家常菜TOP 4

【红烧鲤鱼】 | 食尚人气爆棚家常菜TOP 5

目前500000人已关注加入我们