中国传统点心桃酥，原来自己在家也可以做，超详细方子教会你

中国的传统点心桃酥，在家也可以做，而且少油少糖，比较适合孩子和老人。准备食材：面粉200g、橄榄油85g、白糖60g、盐1g、小苏打2g、鸡蛋1g、花生60g、黑芝麻少许。先将洗净的花生放进锅里煸炒，炒熟，大概小火20分钟。

去皮放在保鲜袋里用擀面杖擀碎。

白糖和盐放橄榄油里，用打蛋器将其打发至融化。

加入鸡蛋搅拌均匀。

再加入小苏打，搅拌。

最后放入花生碎和面粉，搅拌均匀。

搅拌成这样就可以了。

分成20g一个小球，压扁。

撒上黑芝麻装饰一下。

烤箱180度预热，放中层上下火180度烤十分钟，由于各家烤箱不一样，十分钟后观察，再根据情况关火。

最后桃酥凉透装盘，酥酥脆脆。