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过年买点保健品带回家，既受欢迎，又有面子。 阿胶、燕窝、蜂蜜什么的，都可以啊！ 不管亲朋好友爱不爱吃，这些总归是对身体很好的「补品」嘛。 但关键是，这些保健品真的不，保，健！ 为了防止大家过年回家的盘缠被骗，丁当特地总结了 4 个「不值得买」的典型，请照单全……不收。 ● ● ● 不值得买之一：阿胶  一直觉得阿胶长得有点儿像山楂糕，又有点儿像肉皮冻。但没想到，它的段位那么高，能补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌…… 其实，阿胶只是「水煮驴皮」而已。 驴皮的主要成分是胶原蛋白，熬制以后就变成了部分水解和纯化的胶原蛋白。 遗憾的是，这种蛋白质里含有大量非必需氨基酸，而缺乏人体必需的色氨酸，无法满足人体对氨基酸的需求，并不是一种好的蛋白质来源。 丁当觉得这就好比谈恋爱，你能给的，都是对方不需要的，还谈啥？ 更遗憾的是，水煮猪皮、羊皮或牛皮，都可以得到类似的胶原蛋白，驴皮并没什么特别的。而且，在大多数国家，这种蛋白质只是作为食品工业里的添加剂在使用，怎么到了我们这儿，就成了个宝呢？ ● ● ● 不值得买之二：蜂蜜  蜂蜜这个东西，如果你本身就爱喝，那就喝，丁当不反对。 它不是什么坏东西，但非要说它又能养颜、又能减肥、又能排毒，丁当就有点小情绪了。 事实上，蜂蜜中的维生素、矿物质等营养成分都比较少，大部分研究都证实，它的作用和安慰剂差不多，对健康没什么益处，更没什么「治疗」效果。 而且，蜂蜜 80% 以上的成分都是糖，「热量高、营养单一」才是最真实的蜂蜜。 ● ● ● 不值得买之三：燕窝  燕窝，简单来说，就是一种叫金丝燕的小鸟筑成的巢，相传它可是营养丰富、滋阴大补的圣品！ 往浅了说，它是燕子的唾……液……混着海鱼、藻类、绒羽、粪……便……树枝等。 往深了说，燕窝中有一种「唾液酸」（也叫「燕窝酸」），它被认为是「燕窝中最有价值的营养」。但这种唾液酸只在一些动物实验中显示有益处，人和动物不一样吧…… 此外，燕窝中确实含有高达 49.8% 的蛋白质，但它并没有涵盖人体所需的各种必需氨基酸。 从营养价值来说，远不如一颗鸡蛋。 真要丁当来选的话，宁可买鸡蛋，还便宜。 ● ● ● 不值得买之四：大麦若叶青汁  大麦若叶青汁其实就是把草混成浆，磨成粉，泡水，做成青汁。 关于它的传说，真是太多了，仿佛是一款「万能保健品」。 1. 它是「神奇的碱性食物」，能改善「不好的酸性体质」？ 不是的。 「酸碱体质」本身就是一个伪命题。 人的血液确实呈弱碱性，但食物代谢中的那点产物，根本不会对血液的酸碱性产生影响。 2. 它可以帮助「排宿便」？ 不是的。 首先，「宿便」这个词根本就是商家创造出来的，现代医学里并没有这种说法。 其次，一包青汁粉中膳食纤维 1.24 g，成人每天推荐的膳食纤维摄入量是 25 g，一天喝一两包，真的会有神奇效果吗？ 还有什么排毒、养颜、减肥、护肝、祛痘，也都是无从谈起。 既然这么爱自己，不如多吃点儿新鲜蔬菜呢。 其实这些东西主要是没什么用，如果买过吃过，就当是踩了个坑，吃一点也无妨（但很多吃过的人向丁当表示：真的不好吃！） 文章来源：丁香医生 |
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