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1、松露：可以吃的“钻石” 被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金！是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。松露独特的气味完全找不到第二种食材可以取代，至今尚无法以人工种植，而且必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗犬才能挖掘到。如今黑松露1公斤价值4000欧元，甚至曾经拍卖过上万的天价！这么贵，确实吃不起啊！ 2、鱼子酱：黑色的黄金 鱼子酱是用鱼身上的鱼卵制成的酱，是“西方三大珍味”（另两者为鹅肝、松露）之一。严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。鱼子酱特别男人吃了很好！ 3、鹅肝：法国风情“入门菜” 鹅肝，是法国的传统名菜，与松露和鱼子酱并称法式三大美食。正宗的上等鹅肝是比同质量的黄金还贵的。原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏。填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部，将玉米等饲料注入动物体内，如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。是吗？我家里好像有一只鹅，可以试试？ 4、藏红花：红色金子 藏红花又名西红花，被西班牙人誉为“红色金子”。藏红花有三个世界之最：一是世界上最贵的药用植物，二是世界上最高档的香料，三是世界上最好的染料。0.45公斤藏红花即来自75000朵花，每磅1500美元或以上，为世界上最贵重的香料。市面上也有很多假的，小心！ 5、河豚：鲜美一绝 河豚最美的是肝 脏，所以在盘子中，肝 脏总是放在最上面，肉质嫩滑，入口就仿佛一口仙气。用舌尖轻吻，这俗名“西施乳”的肝 脏就灰飞烟灭，颇令人神伤。吃过了这个，再吃什么都没有味道了。但是，河豚要经过专业的人员持有《河豚鱼处理师证》才能杀，不然那毒性太强了！不吃也罢！ 6、神户牛肉：日本料理中的珍馐 若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉当有一席之地。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。高级的牛肉，每100克售价可高达数百元。 |
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