不但要喝茶，还要喝对自己负责的茶！

想要喝好茶，必然不能看见什么茶便牛饮它，我们要对自己的身体负责，喝到有异味、杂味，或者身体有不适感的茶，一定不能再继续喝下去。

想要喝好喝的茶，必然要学会以下四大技能，才能秒杀一切LOW到不行的奇葩茶君！

01 第一项技能——“练就一双火眼金睛”

1. 看干茶条索粗细是否齐整匀一，有没有杂质和过多的碎沫沫。

2. 看干茶色泽是否一致，是否有光泽，是否油润鲜活。

3. 看干茶条索是否紧实。

4. 看茶汤色是否清澈透亮。

• 如果干茶条索粗细不均一，说明茶叶原料是大小叶混采、或拼料。

• 如果有过多的杂质，必然不干净。

• 如果有过多的碎沫沫，说明干茶条索很松，原料老，做工差，品质劣。

• 如果干茶色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

白牡丹干茶图样

• 茶汤是关键。无论哪类茶，只要清澈透亮的，就说明制作工艺优良，储存条件良好，同时茶本身内含物质丰富，并得到很好的释放。

白琳功夫（红茶）茶汤图样

以上准则适应六大茶类。

02 第二项技能——“让你的嗅觉越来越灵敏”

1. 闻干茶香是否纯正。

2. 闻干茶香是否心情愉悦。

• 闻不到香气的茶，不一定不是好茶。陈年老茶可能闻不到多大的香气，但一定会有清香和一丝清凉感。

• 有些干茶香气很浓艳且有杂味，说明茶品质劣。

• 如果馊、霉、烧焦的味道，说明做工不好。

• 热嗅的茶香气一般以花香、果香、蜜糖香为佳。

• 最重要的是要香气纯正，无杂味。

03 第三项技能——“提高舌头灵敏度”

抽烟喝酒嚼槟榔，往往会让味蕾封闭一些。

若真想喝懂茶，必须戒掉。

茶汤的滋味丰富多彩，难以一一描述清楚，但你的舌头不会欺骗你。

1. 喝茶味是否苦涩。（普洱生茶除外）

2. 喝茶味是否有酸味。

3. 茶汤是否难以下咽、体感不适。

• 茶的苦涩味较重，且在口腔里停留的时间长，就说明茶的原料茶，做工差，品质劣。自然难喝。

• 茶有酸味，且较重，说明仓储不好，已经变质。（有霉变的味道也是茶已变质。）

• 好茶的共通点就是好喝，顺畅，不会锁喉，而且喝起来会发汗，感觉很舒服。

• 如果喝起来，觉得很不舒服，就千万小心自己喝到农残超标的茶。

• 普洱生茶会略有苦涩味，但是好茶苦涩味会入口即化，马上回甘生津。

04 第四项技能——“查看叶底是否鲜活”

经过沸水多次冲泡，茶仿佛卸掉所有妆容，叶底将茶的本相展露无遗，这个时候，像切脉一样摸叶底，茶是优是劣，可见真彰。

1. 手摸叶底，看看是否柔软。

2. 手摸叶底，看看是否有弹性。

3. 手摸叶底，看看厚度是否统一。

崂山绿茶叶底图样

• 好茶的叶底会很自然的舒张，且柔软有弹性。

• 好茶的叶底用手轻轻揉捻，不容易揉烂。

熟练掌握以上四大技能，你还能喝到品质低劣的茶吗？

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小编寄语：▼

希望大家能在心情低落、焦躁的时候，静下来好好的喝一杯茶！

感受好茶给你带来的愉悦感和幸福感！

好茶给人的幸福感是有科学依据的。

好茶中的芳香物质和某些化学成份，能够促进多巴胺的分泌，使人心情愉悦，头脑清醒，而不好喝的茶会让人越喝越郁闷。

挑一杯好茶，也是对自己的幸福负责。

PS：

喝茶一定喝健康无农残、无添加剂的，要喝觉得舒服的。

如若茶汤色昏暗，茶滋味和干茶热嗅时的香气有异味或杂味，建议不饮！

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