鸡蛋汤非常简单？不是所有人都能做出蛋花

鸡蛋汤？我想你一定会说，太简单了！这个还用学吗？当然，不管谁做出来都能吃是一定的。不过，想要做得好吃又好看，更重要是能把蛋花打出来，就不是所有人可以做到的了。今天，我们抽1分钟学习几个关键点，让做出的鸡蛋汤，打出蛋花。你能做到吗？

第一步：中火烧锅，放入，无盐奶油1块，洋葱丁100g，翻炒均匀后，倒入清水800毫升，再放入玉米粒150g，盐1勺。这是做鸡蛋汤第一步。

水气太大了，抱歉噢

第二步（关键点）：勾芡淋蛋液。生粉勾芡水（生粉2勺、水2勺，1：1完美比例）。这里注意了，水煮滚再勾芡，熄火再淋蛋液（2个蛋）。淋蛋液时，要持续搅拌，缓缓倒入鸡蛋汤。

好的，按照方法自己试试吧，各种蛋汤都适用。喜欢记得关注补蜜头条号。谢谢。