经常吃煮熟的苹果，会发生这2件事，再也不生吃苹果了

苹果被称为大众情人，是极为常见的一种水果，是我们经常吃的一种水果。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。而维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素。同时，加上苹果中的果酸和抗氧化物，有助于皮肤更为细腻、润泽。

你一般会怎么吃苹果？洗干净生吃？有没有想过将 苹果煮熟以后再吃呢？煮熟吃又会发生什么事情呢？今天，营养师告诉你，经常吃煮熟的苹果，会发生这2件事。

1、肠道好好

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用。而苹果中的果胶有助于助排便，可以刺激肠内益生菌群的生长，同时也可以消炎等，同时可以治疗腹泻。

2、降血糖降血脂

苹果煮熟了以后再吃，可以起到很好的降血糖的作用，同时也可以降血脂，还可以很好地去抑制自由基的作用，从而可以起到很好的抗氧化的作用，同时也可以抗炎杀菌，可以很好地抑制血浆胆固醇升高。

另外，煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

“每天一个苹果，医生远离我”这句话虽说不是多么严谨，但苹果对人体还是非常有益的，特别是煮苹果的健康功效更是不可忽视的，所以没事的时候煮苹果吃吧。