回到老家看到村子里种了很多的萝卜,我上前一看这萝卜长得真奇怪怎么还凸出在泥土上面了。当我在往前走的时候看到了隔壁的邻居,我笑着对她寒虚问暖的说:“大妈今年您这萝卜长得可真好啊。”大妈见我不识货赶忙说:“小姑娘刚回来啊,这可是萝卜啊。” 我感到十分的奇怪这明明就是萝卜的叶子,外形也十分的相似怎么就不是萝卜了呢。原来这果子确实不是萝卜,它的名字叫做苤蓝,它是从国外引进过来的新品种,现在很多的农民都在田里种上了它,听说它要比萝卜好吃多了。 我还是第一次见到苤蓝这个蔬菜呢,它虽然外形和萝卜一样,但是萝卜是埋在泥地下的而苤蓝是长得凸出在地面的。苤蓝肥肥的果实看着十分的可爱,想必也十分的好吃,这不刚到家里隔壁的大妈就拎了好几个苤蓝给我家送来,说是给外地回来的我尝尝鲜。 第一次看见这个蔬菜根本就是无从下手根本就不知道怎么吃,还好是妈妈比较的机智,一看就是吃过的老手了。妈妈将苤蓝外皮给去掉,然后刨出像土豆丝一样的大小,接着就是放入油锅中炒了。果然这个苤蓝味道比较的好,听说它还有很多的营养呢。 苤蓝是维生素之王,它不光含有很高的维生素C,还含有很高的维生素E,它有着增强人体免疫功能的作用,它还是防癌抗癌的好蔬菜。 想学习核心制菜技术,免费听网络公开课 请加微信: 18883159967 |
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