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来第一市场买海鲜是许多游客来三亚吃海鲜的首选，记得我10年前第一次来三亚就选择在这里买海鲜，这里的海鲜既新鲜又便宜，加工费也不贵，关键是菜品做出来的味道也不错，许多本地人都是在这里买。所以这次来三亚，我们还是选择第一市场购买和加工海鲜，这样比去酒店吃要便宜多了，而且市场内外也可以买到品种多样的水果以及海南特色食品。
琳琅满目的海鲜品种，让你大开眼界，活蹦乱跳的鲜活画面，让你完全
早就听说第一市场一带的海鲜加工店多，竞争激烈，所以逛市场的时候时常会遇到派餐厅名片的人，他们会极力推荐你到自家的店加工海鲜，当然如果你不选择，他们也不会硬缠着，都说买海鲜的时候一定要多询价，货比三家后再下手，所以我们一路上边看边问，了解了很多海鲜的价格 。
新鲜的海胆是论个买的，以前吃过海胆蒸蛋味道很鲜。
蛏子个头很大，被扎成一捆捆的卖，也可以拆开来卖，用手指动一下每个蛏子头都会动，非常新鲜。
大龙虾，有分青龙虾和白龙虾，青龙虾的价格要稍微贵点。
好几种尺寸的章鱼、鱿鱼都被洗干净，整齐的码放在台面上，等着前来购买的人群。
手臂大小的大号皮皮虾，看上去非常鲜嫩，好想买来爆炒着吃。
鱼档口的阿婆，有人买了她整条鱼，她忙着剁鱼，都顾不上回答我她手上剁的是什么鱼了。
海南四大名菜之一的“和乐蟹”，看上个头不大，但是里面的蟹膏非常厚实，红红的看上好有食欲。
八条腿来回扭动的花蟹，个头好大，用它来煲粥应该非常鲜甜，特别是蟹肉吃起来非常非常嫩。
到这里的很多游客都会事先做好功课，在网上找好口碑不错的加工店，让店里的阿姐带着去选购海鲜，阿姐比较有经验也会帮忙砍价，平时不怎么买菜的人选择这个方式非常方便。这次我们也在网上选了一家店，由店里的阿姐带着我们去市场买海鲜。
阿姐全程帮我们领袋子和挑选海鲜，我们只要跟在后面付钱就可以了。
好大的对虾，我们看到很想吃，阿姐也是货比了3家之后，选了价格可以给到最低的一家来买。
不一会我们就挑选好了5-6个品种的海鲜，由阿姐拎着带回店里加工，而我们就坐在店里等吃海鲜大餐了。
拿回来的海鲜，由我们自己选择怎么加工，可以清蒸，也可以爆炒，还可以搭配其他食材烹饪。
好大的龙虾啊，阿姐建议我们用蒜蓉清蒸来吃。
店里还有正宗的鲜榨果汁，我们选了芒果汁，都说来三亚不喝芒果汁就等于白来，所以必须来一扎。
好大一壶的芒果汁，果汁味道非常浓还有很多果肉混在里面，喝起来绝对纯正。
店里还有其他海南的特色小吃卖，椰子饼，野菜饼，绿茶饼什么的 ，作为餐前小吃还是很合适。
等了没多会，我们的海鲜大餐就隆重登场了，先来的是蒸带子，我开始以为这么大的带子肉会比较老，但其实蒸出来肉非常嫩，吃起来有浓浓的海鲜香味，一口吃不下两口就消灭了。
姜葱炒“和乐蟹”，第一次吃“和乐蟹”，只是说太好吃了，特别是蟹膏纯香又很有嚼劲，关键是蟹膏很大块头，吃起来相当过瘾。
辣炒蛏子，味道也是非常棒，虽然有点小辣，但是配上爽口的蛏子肉，吃起来非常鲜嫩和入味，就这个菜我能配两碗白饭。
清蒸老虎斑，肉质非常软嫩，最关键的整条鱼很有质感，没有那么肥腻的肚腩肉，所以吃起来只能说一口接一口了。这个蒸鱼的酱油汁也是非常鲜美，用来浇饭也是绝配。
蒜蓉蒸对虾，手掌长度大小的对虾，肉质非常丰满，虾皮也很轻薄，用嘴轻轻一咬就可以顺利把虾壳脱了，面对脱了壳的冒着香气的雪白虾肉，谁还能低的住这般诱惑呢~~
对虾之后是大龙虾，同样也是蒜蓉蒸，虾肉就更加粗犷和厚实，最后都是用手撕着吃里面的虾肉，一条条的虾肉就是这样蘸上蒜蓉送进嘴里，不要说当时吃的过瘾，现在想想都还是流口水。
最后来一张大合影，我们4个人（3女1男）吃这些海鲜，分量足到最后都没有吃完。
阿姐家的海鲜加工收费表，就贴在大门处的墙壁上，都是明码标价，丰简由客人自己选择。
三亚第一市场除了海鲜，在这里还可以品尝到好多海南的特色小吃，如海南粉、椰奶清补凉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃，以及各种鲜榨果汁等。 海南米粉也是风靡全岛的美食，也是海南最经典的早餐代表和最统传的特色小吃，而且是节日喜庆必备的象在吉祥长寿的珍品，来海南不能少的就是来一碗正宗的海南米粉。
海南米粉四大名粉（海南粉、抱罗粉、后安粉、陵水酸粉），个个多味浓香，柔润爽滑，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
忍不住我们要了一碗海南粉又要了一份抱罗粉，你要问我那个更好吃，我只能说没有更好吃的，只有最好吃的~~
三亚还有好多好多的海南美食，在这里就不一 一上图了，就等着各位快来三亚品尝吧~~~ |
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来自： cxag > 《美食地图遊记采风》
