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吃了一冬天的进补食品，尤其是羊肉、狗肉吃多了，难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说，喝上一碗清爽鲜美的素汤，既健康又能调理胃口，清理肠道。 专家推荐 木耳豆腐汤 这道汤简单易学，还很便宜，价值却不输各种昂贵的药膳。一碗木耳豆腐汤，胜过冬虫夏草，降压降脂清血管！ 木耳豆腐汤做法 食材：木耳、豆腐适量。 做法：将木耳泡发后洗净。木耳和豆腐一起放入锅中。煮十分钟即可食用。 这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢？ 木耳 木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。 软化血管 木耳中含有维生素K及钙质等营养素，对血管产生一定的软化作用，使得气血流通更加顺畅，从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。 补气血 木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 防便秘 木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。 清肠胃 木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。 豆腐 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 降血脂 豆腐不含胆固醇，经常食用豆腐可以降低血脂。 预防骨质疏松 豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95%，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”，对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。 强身健体 豆腐中杜汉大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。 这道豆腐木耳汤做起来很简单，食材也是大家常见的，价格还便宜。冬天喝上一碗，既养胃清肠，还能降血压降血脂、护血管！是日常生活必不可少的营养美味！大家快为家人做起来吧~ 精彩推荐为什么晚餐是鬼食 简直太可怕了 这三处的淋巴 决定了你90%的疾病 做菜煮饭 你加的是冷水还是热水 她坚持吃红糖煮鸡蛋 结果竟然这样 干嚼这一物抵过冬虫夏草 太实用了 |
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