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本文作者：侯伟教师，三代西医世家，西医药大学结业，6岁开端跟从父亲采药，熟读西医典范，善于生存摄生，参与过湖南卫视《快乐摄生》、贵州卫视《大国医》，出书过摄生畅销书《诗经说健壮》。 肉类吃多了，不免以为有些清淡。关于很多三高人群来讲，喝上一碗清新鲜美的素汤，既健壮又能调度胃口，清算肠道。 专家引荐——木耳豆腐汤 北京西医药大学传授李志刚给各人引荐一款餐桌上必备的，即滋补又甘旨的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤复杂易学，还很廉价，价直却不输各类昂贵的药膳。清淡的食品吃多了，就给家人预备这么一份清新鲜美的素汤吧！ 一碗木耳豆腐汤，赛过冬虫夏草 降压降脂清血管！ 食材：木耳、豆腐过量。 做法： 1将木耳泡发后洗净。 2木耳和豆腐一同放入锅中。（可以依据自己的口胃加点胡萝卜等蔬菜） 3煮十分钟即可食用。 这么一道布衣汤终究为何有云云大的成效呢？一同来看看吧~ 木耳：软血管、清肠胃 木耳被滋补学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜超出跨越20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还超出跨越约7倍。 1 硬化血管 木耳中含有维生素K及钙质等滋补素，对血管发作一定的硬化影响，使得气血畅通愈加顺畅，从而大大低落心脑血管疾病发作的概率。 2 防血栓 木耳含有维生素K，进入血液中能无效按捺血液固结，避免血块的发作，防备血栓症。 3 补气血 木耳是各类荤素食品中含铁量最多养血驻颜，使人肌肤苍白，精神抖擞，并可防治缺铁性血虚。 4 防便秘、防癌 木耳可以增进胃肠爬动，增进肠道脂肪食品的吸收，避免便秘，有利于体内大便中有毒物资的实时肃清和排挤，从而起到防备直肠癌及别的消化系统癌症的影响。 5 清肠胃 木耳可以把残留在人体消化系统内的尘埃、杂质吸附集合起来排挤体外，从而起到清胃涤肠的影响，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比拟明显的化解功用。 豆腐：抗血栓、降血脂 豆腐滋补丰厚，含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰厚的优良卵白，素有“植物肉”之美称。 1 抗血栓 制造大豆中含有的皂苷，肃清体内自由基，按捺血小板会萃，抗血栓的成效。 2 抗癌 制造豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反响，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与西欧国度比拟乳腺癌发作率较低的一个缘由。 别的，还可以无效的防备白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发作。 3 降血脂 豆腐不含胆固醇，常常食用豆腐可以低落血脂。 4 防备骨质疏松 豆腐中的滋补物资片面，吸收率高达95%，两小块豆腐可以满意一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”,关于牙齿，骨骼的生长发育无益，大豆类黄酮也可无效防备骨质疏松。 5 强体健身 豆腐中杜汉大豆卵磷脂还有丰厚的优良卵白，无益于神经，血管还有大脑的生长发育，可以加强免疫力，强体健身。 常常食用木耳豆腐汤可以硬化血管、清肠胃、降血脂的影响。 这道豆腐木耳汤做起来很复杂，食材也是各人罕见的，价钱还廉价。冬季喝上一碗，既养胃清肠，还能降血压降血脂、护血管！是日常生存必不成少的滋补甘旨！各人快为家人做起来吧~ |
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