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【回春炒饭】立春时节,教你这样做炒饭,美味又养眼!

 诚心学中医 2017-02-05

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简单却有神奇功效



立春是农历二十四节气中的第一个节气,“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。这天来个回春炒饭在幸福不过了!

材料准备

   糙米         白米

甜菜根      枸杞子

   豆干        黄瓜

 糖粉      清水

 1 

第一步

糙米隔夜浸透,把甜菜根汁倒入碗中,加入糙米白米,加入枸杞子,橄榄油,苏子粉。

2

第二步

放入电锅中蒸熟,倒入少许水,加入黄瓜、豆干,加入盐、苏子粉,煮熟

3

第三步

把煮熟的米饭倒入,轻轻翻炒,回春红色炒饭做好了!

小贴士

糙米白米具有健脾养胃、补中益气的作用,甜菜根健胃消食,顺气利尿,枸杞滋补肝肾,益精明目,黄瓜清热止咳,利水消肿等。

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