本来,我们不想出这期视频。(实在太简单了) 但是靓姨说还有许多人不知道 超市可以直接买到手抓饼皮, 还在忍受着手抓饼从五元一个, 涨价到八元,十元的心酸日子…… 走走走!跟着我们, 自制手抓饼做起来!想加几个蛋就加几个蛋! 超简单小白版手抓饼 × 食材 × 食材:速冻手抓饼皮,鸡蛋,还可以准备生菜,土豆丝,培根,香肠,火腿,肉松等等配料(超市可以直接买到速冻手抓饼皮,品牌什么的都差不多) × 步骤 × 1.热锅,将手抓饼放入锅中(不用倒油哦,手抓饼皮煎制过程中会出油) 2.将手抓饼皮煎至两面都半透明状,然后出锅备用(用铲子和筷子向面饼中间抓一抓,别弄破,会使饼皮更酥松) 3.利用锅内的余油,煎鸡蛋,煎火腿,煎培根……(量和种类都随你喜欢,鸡蛋不出锅,建议最后煎) 4.将鸡蛋饼盖在鸡蛋上 5.等鸡蛋熟了即可出锅 6.将喜欢的配料,如生菜,火腿等盖在手抓饼上,然后涂一些自己喜欢的酱 我们超级小白版的手抓饼就完成啦! 除了制作手抓饼,手抓饼皮还有什么玩法? 饼皮不用化冻,取出后抹上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉奶酪碎(不放也可),摆上喜欢的蔬菜和肉,再厚厚地撒上一层马苏里拉奶酪碎或芝士,烤箱175℃预热,烤15-20分钟,自制披萨就出炉啦~ 想学更多日常快手早餐 ▼ |
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