豪华手抓饼来袭，你还能忍住不吃吗？

台湾手抓饼原名葱抓饼，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

部分图文来源于美食杰

由海南泰龙编辑整理发布

主料：鸡蛋、生菜、火腿

辅料：番茄酱、速冻手抓饼

做法：

1

准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！

2

生菜洗净，火腿切片待用。

3

平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。

4

烙到两面金黄，盛出待用。

5

将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。

因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。

6

在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。

7

有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。

挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。

8

卷起来即可享用啦。