血液粘稠能要命! 多吃这些“换血”食物, 就能远离血管病

30岁的张先生午饭时突然晕倒，经抢救发现是高血压引起的脑出血，需要立即开颅，实施清除血肿手术。但开颅后医生却发现，张先生脑内血液呈粉白色，粘稠的像融化了的冰淇淋。最后幸亏抢救及时，才逃过一劫。

这种血在医学上被称为“乳糜血”，是血液中脂肪垃圾过多造成的，使原本鲜红的血液变白，表面泛着浮油。张先生平时爱喝饮料，体重也是蹭蹭往上涨，高热量饮食加上低运动量，虽没有检查，但三高是跑不了的。

身体健康跟血液健康直接相关，不良的饮食和生活习惯会使血液变脏、粘稠、毒素多，慢慢的就会堵塞血管，引发多种疾病，如高血压、脑卒中、心血管疾病等。

除了适量饮水，增加运动，多吃“换血”食物也有不错的效果：

1、苏子油

含多不饱和脂肪酸最高的食用油，这类脂肪酸人体不能合成只能从食物中摄取，能降血压、降血脂、预防心脑血管疾病、增智、抗炎等，其代谢产物EPA俗称血液清道夫，能清除血液垃圾，减少血管壁残留，使血流通畅，调节血压。

2、洋葱

洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同时含有槲皮素，两者可以扩张血管、降血压；还可以降低血液粘度，增加血液流量；降低胆固醇，防血栓。

3、燕麦

燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。

4、茄子

茄子中含有维生素P、维生素C、皂草甙、钙、磷、镁等物质，其中维生素P可以增强血管的弹性，降低脆性、渗透性，防止血管破裂和出血。其他物质可以降低胆固醇，防止血栓的形成。

5、蒲公英

清热解毒、利尿消炎，尿液是重要的排毒方式之一，增加排尿量可以减少体内毒素。蒲公英的根有保肝护肝的效果，可以修复肝组织损伤，肝是造血器官，提高肝脏功能有利于提升血液健康度。