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烤酥酥的酱腌鱼排

 悟痴 2017-02-08

过年期间,大鱼大肉是不会少啦,把鱼骨也拿来做菜似乎是不必的,可是,你如果尝过这个的话,就不会对鱼骨头那么怠慢咯~

烤鱼排

烤酥酥的酱腌鱼排

制作方法:

1、准备鱼骨头3块,葱花少许,姜片少许。

烤酥酥的酱腌鱼排

2、鱼骨洗净,切成块。

烤酥酥的酱腌鱼排

3、放入碗里,然后放入葱花、姜片。

烤酥酥的酱腌鱼排

4、然后放入少量的料酒。

烤酥酥的酱腌鱼排

5、再放入少量的盐腌制。

烤酥酥的酱腌鱼排

6、然后放入烤盘内。

烤酥酥的酱腌鱼排

7、烤箱预热220°,放入烤箱内,烤制20分钟后取出。

烤酥酥的酱腌鱼排

8、表面均匀的刷上一层果蔬酱,再烤3分钟盛盘即可。

烤酥酥的酱腌鱼排

烤酥酥的酱腌鱼排

虽然说是鱼骨头,还是得有点肉在上面滴~就是把鱼肉片出来以后剩下的那种。

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……

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