春季最容易上火了，我们该吃些什么消火气呢？

        春季天气逐渐变暖，很多人都会出现咽喉干燥、牙龈肿痛、嘴唇干裂等上火现象，或者压力过大都很容易引起上火。那么春季上火吃什么好？

3种食物消“食火”

山楂 

　　山楂是最好的帮助消化的食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。

      不光对肉类有效，辣椒也不例外，山楂的收敛特性可以极大程度地减缓辣味对身体阴阳平衡的干扰。

萝卜 

　　民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。

    对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。

菠萝 

　　菠萝有养阴生津的作用，能滋润肠胃产生足够的阴液，相当于下了场雨，木柴都被淋湿了，火也就烧不起来了，从而消除饮食带来的火气。 
“1+3”吃肉食，轻松防“食火” 

去火蔬菜

每餐都吃去火蔬菜 

　　例如冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽、百合、银耳，每餐上1～2 种，和肉食一起搭配吃，可以降火开胃，清热解毒。

春季降火蔬菜

白菜

　　春天气躁，呼吸道系统疾病尤其高发，很多都是肺热惹的祸。降肺火的首推菜，白菜当属第一。别看它是冬天的主打菜，初春照样扮演降火清热的重要角色。

　　将白菜和百合、再加上点山药一起炒，口感很好。这些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比较好。

    大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。

豆芽

　　豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。

   绿豆芽性凉，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、口腔溃疡、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

   黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。

韭菜

　　韭菜是养阳的蔬菜，性温，有健胃、提神作用，春天气候冷暖多变，可以多吃一些，而且多吃韭菜还可增强宝宝的脾胃功能，对肝功能也有益处。

辣椒

　　吃辣椒当然会上火，但是辣椒的营养很多，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。

    维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。适当吃辣椒，避免上火长痘痘，还可以瘦身。

西红柿

　　西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

 去火水果

 饭后1～2小时吃去火水果 

　　例如苹果、梨、橙子、西瓜等。榴莲、桔子等容易上火的水果要少吃。

去火茶

喝水必喝去火茶 

　　绿茶、菊花茶、苦丁茶、乌龙茶、薏米水、山楂凉茶为首选，具有消食去腻的作用，对因食物积滞造成的火气特别有效。 

“生火”食物

少吃“生火”食物 

　　例如甜食、油炸食物、热性食物（生姜、辣椒、大蒜、羊肉、狗肉、荔枝等）。