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春节饮食多为油腻、煎炸食品，几天下来肠胃难免负担过重，引起食物积滞，甚至脂肪、毒素堆积，特别是中老年人，本身肠胃就脆弱，很容易出现消化不良、腹胀腹泻、肠胃出血等等问题。 一到春节，医院急诊总有许多急性胃肠病患者就诊，急性胃肠炎、消化道出血、胰腺炎的病人都会明显增加，特别是“老胃病”，这些都与过节大鱼大肉、高蛋白、油腻饮食、过饱饮食，过度饮酒，直接相关，虽然饱了口福，却让肠胃不堪重负。 其实不光春节期间如此，现在人们的生活质量上去了，吃的好了，越来越多的人肠胃出现问题，肠癌、胃癌的发病率更是在不断增加和日益年轻化。 有调查显示，有73%的人表示知道有肠胃小毛病，但自认为没事，不必检查。而面对肠胃不适，57%的人表示只有在严重的情况下才去医院检查，定期检查的人仅有13%。 胃癌、肠癌在高发癌症前十名中排名第二第三。 肠胃问题不是小问题！肠胃好，身体能充分吸收食物中的营养，能及时地把代谢废物排出体外，会带来好胃口、好睡眠、好心情。反之，身体得到的营养不够，会使免疫力大大降低，从此小病不断、大病常犯，患上癌症也是大有可能！
如何判断自己肠胃出现问题？ 1、便秘。 2、经常腹胀、腹泻、便溏。 3、排便特别的臭。 4、肤色黯淡无光、粗糙、长痘。 5、排气很臭。 6、口臭。 7、不想吃饭、吃饭不香。 8、消化吸收不好，吃一点东西就胀气、嗳气。 9、脸色发黄黯淡，消瘦枯萎。 10、鼻头发红，特别能吃，但吃完很容易饿。 11、口唇无血色、干燥、脱皮。 12、睡觉时流口水。脾气虚弱影响吞咽和消化。 13、睡眠不好。古语讲“胃不和，卧不安”。 14、精神状态不佳。脾胃运化失常导致健忘、心慌、反应迟钝。 15、经常有一团火在胸中的感觉。 如果有以上1-2种症状，要引起注意了，说明你的肠胃很可能出现了问题，千万不能小看肠胃问题，肠胃一旦出现问题，就会影响脾的运化，脾的运化不好，气血就不会好，从而影响心脏功能，继而影响全身。 另外，肠胃不好，也会影响排毒，会引起便秘，影响睡眠。食物消化不好，不仅影响食欲，还会影响营养的吸收。免疫力下降，身体素质下降，容易患各种疾病，甚至是癌症。 俗话说“胃靠养，肠靠清。”既然是吃出来的毛病，当然也可以“吃”回去。在这里为大家推荐一个不错的食疗方子，它由国内多位权威高级营养师经过多年研究得出，坚持每天吃一点，养好肠胃，让身体健健康康。 养胃清肠方： 果蔬纤维魔芋粥 配料： 养胃食物：南瓜、红豆、山药、胡萝卜、甜橙 清肠食物：燕麦、糙米、魔芋粉、柠檬 辅料：木糖醇 制作步骤：燕麦、糙米先浸泡最少一个小时，然后和山药胡萝卜一起下锅，煮沸，关火最少焖半个小时，再放入甜橙、柠檬、魔芋粉，用木糖醇代替糖加入，再继续煮半个小时，成糊状即可食用。可代替任何一餐食用。 这个方子是国内多位的高级营养师们，经过多年的研究才得出来的，南瓜、红豆、山药、胡萝卜、甜橙能够养胃护胃，再加上燕麦、糙米、魔芋粉、柠檬促进肠胃蠕动，养胃的同时一同清理掉肠道的毒素与垃圾。更特别的是，这款粥的热量很低，吃了也不会发胖，里面的魔芋粉还是公认的健康消脂食物，对有肠胃问题或者想养胃清肠的人来说都是非常好的。 此外，这个粥是纯天然是食材制作而成，不像药物，这个是没有副作用的，既能养胃护胃，清理肠道垃圾，改善肠胃毛病，长期食用还能增强免疫力，降低三高风险，防癌抗癌，延缓衰老，也特别适合中老年人。有的人吃了一两个月就感觉整个人舒服了很多，肠胃问题明显得到了改善，胃口不好的人吃了这个粥之后食欲也变好了，便秘问题也明显好转，整个人都变得有精神了，果然肠胃好了，身体自然就健康。 养胃清肠方配方详细说明 ---燕麦 公认的全球十大健康食物之一，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，清理肠道垃圾；热量低，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。 ---糙米 富含膳食纤维和微量元素，能耐提高人体免疫力，促进血液循环，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌，降血脂。 ---南瓜粉 营养丰富，能通便排毒，加速胃肠蠕动助消化，防癌抗癌；含有丰富的钴元素，有防治糖尿病、降血糖的功效。 ---魔芋粉 热量极低，富含膳食纤维、多种氨基酸和微量元素，能够吸收食物中的油和脂肪，有降脂的作用，是减肥消脂的好帮手。 ---红豆 健脾益肾，生津润肺，清热利尿，消肿除湿。 ---柠檬 热量极低，富含维生素和多种微量元素，能增强血管弹性，预防高血压、心梗，降低血糖，还能增强人体免疫力，抗氧化延缓衰老。 ---山药 健脾益胃助消化，滋肾易精，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药几乎不含脂肪，热量低，能预防动脉硬化，改善高血压高血脂，还是减肥的好帮手。 ---甜橙粉 富含维生素c，能促进肠道蠕动，润肠通便，预防心脏病、动脉硬化，降低胆固醇、高血压等。 ---胡萝卜粉 降压强心，防止血管硬化，降低胆固醇和血压；能增强免疫力，防癌抗癌；能加强肠道蠕动，通便排毒。 ---木糖醇 为人体提供能量，保护肝脏；热量低，不会使血糖上升。 营养师介绍，这个粥用到的食材有粗粮、水果和蔬菜，这三类食物含有丰富的果蔬膳食纤维和营养物质在营养界，果蔬纤维有“绿色清道夫”的美称，它能促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，软化大便，防治便秘。并在肠胃道内与淀粉等碳水化合物交织在一起，延缓后者的吸收，起到降低血糖的作用。 很多人听到这个妙方，都想用来改善调理肠胃，但是一想到每天都要煮粥就摇头了，现代人生活节奏非常快，压力大，实在没精力天天熬粥调理。况且这个粥需要这么多的食材，制作过程又这么麻烦，坚持煮个一两天倒还可以，要是坚持一两个月肯定不行了。 如果实在挤不出时间熬粥，还有一个快捷方法！ 有一款果蔬纤维魔芋粉卖得非常火爆，配方根据营养师的这个粥方子研制的，由养胃的南瓜、红豆、山药、胡萝卜、甜橙，和清肠的燕麦、糙米、魔芋粉、柠檬组成，新鲜研磨而成的天然粉，和营养师们的这个配方是完全一样的。 |
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