 蛋炒饭的正确做法： 1、火腿肠、虾干切丁，土鸡蛋打散，葱花切好，隔夜米饭备用。  2、先炒鸡蛋散，不要炒太熟。  3、热锅里放入猪油，再放入白米饭翻炒。  4、加入1小勺盐，加入准备好的食材，继续翻炒；加入鸡蛋散继续翻炒，倒一点酱油调色。  5、加鸡精和料酒，最后放葱花出锅。  这份蛋炒饭色香味俱全，这才是正确的蛋炒饭做法，大家同意么？ |
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