布丁是一道人见人爱的甜点,香甜可口、软软滑滑的口感让人回味无穷。你一定吃过布丁,但你吃过布丁饭吗? 今天麦麦给麻麻们带来了一道特别的营养餐——胡萝卜椰汁布丁饭。胡萝卜含有丰富的维生素,椰子富含蛋白质、维生素和矿物质,而且它们都自带天然甜味,很适合用来给宝宝做辅食。我们在米饭里融入了椰子的清甜,口感软糯,就像美味的布丁一样。这样别出心裁的做法,相信你家宝宝一定也爱吃哦! 菜名:胡萝卜椰汁布丁饭 月龄:7月+ 食材:大米90g、椰汁适量(从新鲜椰子里取出)、胡萝卜1根 辅料:无 工具:普通锅、研磨碗、料理棒 制作过程: 1.食材准备:大米90g、椰汁适量(从新鲜椰子里取出)、胡萝卜1根; 椰子清甜可口,富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等矿物质,是营养极为丰富的水果,味道又香甜,你家宝宝肯定喜欢吃。 2.大米清洗干净,取一个炖锅用中到大火加热,放入大米和清水煮开,转至小火炖20分钟,并且不停地搅拌,直到水分收干,米饭变得软糯; 3.关火并加入180-200ml椰汁,搅拌均匀,稍稍放凉备用; 4.胡萝卜洗净去皮,切成块,放入锅中煮熟或者蒸熟; 完成: 5.将蒸熟的胡萝卜放入研磨碗中研磨成泥备用,可以适当加入一些白开水或者椰汁; 完成: 6.将椰汁米饭放入料理被中搅打成泥状,可以酌情再加入一些椰汁; 因为米饭打烂会比较浓稠,妈妈们根据实际情况调成适合宝宝的浓稠度。 7.将胡萝卜泥加在椰汁饭上,搭配不仅好看,而且更美味哦。 推荐理由: 这碗胡萝卜椰汁布丁饭带着椰子的清香,加上营养美味的胡萝卜,两种食材天然的甜味相结合,让每个宝宝都无法抗拒哦。 猜 你 喜 欢 |
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