“欢天喜地闹元宵” 元宵够热闹才能更欢喜! 吃 元 宵 正月十五吃元宵,在我国是由来已久的习俗。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。 今年元宵节正逢星期六 可以与家人一起品尝 唇齿间无法取代的团圆味啦! 于是,又迎来了 每年必须考虑的2大重要问题 ▼▼▼ 1 元宵≠汤圆? 人们常说北方“滚”元宵,南方“包”汤圆 元宵与汤圆并不一样,口感上也大有不同 多见于北方,在制作上比汤圆繁琐。首先需将和好、凝固的馅儿切成小块,过水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边加水,直至馅料沾满糯米面滚成圆球,方才成为元宵。因此元宵的表皮是粗糙的,煮水的时间要长一些。元宵煮后,汤会比较浓,同时,馅料硬实有嚼劲。 也叫汤团,在南方比较多,种类也很多,比如重庆凌汤圆、四川心肺汤圆、上海酒酿小圆子、宁波汤圆、苏州五色汤圆、山东枣泥汤圆、广东四式汤圆、台湾的菜肉汤圆等等,各具特色,风味迥异。其做法则类似包饺子。先把糯米粉加水和成团,然后把准备好的馅料包进汤圆皮中。由于是包出来的,做好的汤圆表面光滑发亮。 元宵还是汤圆?你爱吃哪种? 2 甜味or咸味? 每年一度的 元宵/汤圆“甜咸大战”再一次拉开帷幕 提醒大家的是别忘了 煮元宵/汤圆的水 可以使用 更新鲜、更健康的过滤水 ▼▼▼ 能率“源初水”系列台下型家用净水器 ![]() 可有效减少水中水垢、氯气、重金属等杂质,还原一杯更健康纯净、更好喝的水,煮一碗更香糯可口的元宵/汤圆,为春节画上圆满的句号吧! ![]() ![]() ![]() 猜 灯 谜 猜灯谜又称打灯谜,是中国独有的富有民族风格的一种汉族民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。 ![]() 嘴里吃着美味的汤圆/元宵 当然也不能少了开动脑筋的助兴节目啦! 能率厨卫汕头专卖店:每年元宵节 你都和谁一起猜灯谜呢? 今年不如也来猜猜能率出的谜题吧 ▼▼▼ 猜 灯 谜 腹内香甜如蜜 心中花花绿绿 白沙滩上打滚 清水池中沐浴 (打一食物) 猜 灯 谜 打开龙头热水流 温度还可自己调 若想沐浴,少不了 (打一家用电器) 你猜到了吗? 是不是很简单呢? (答案可见页面最下方) ![]() 最后 能率厨卫汕头专卖店祝各位: 元宵节快乐 |
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