分享

快get元宵的花式吃法>>>

 若愚仕鸣图书馆 2017-02-11


明儿就是元宵节啦

幸亏是在周末

不然正月最后一个节还上班

那就太不可爱了~

小编在这儿提前祝ewj的粉儿们

元宵节快乐~


元宵节吃元宵

但年年都清水煮元宵就太单调啦

快跟小编一起来看看

别人家的花式吃法吧~


蒸元宵


在瓷盘上抹一层油,把元宵摆上,最好留些空隙,放在蒸锅里蒸10分钟,出锅后淋上桂花酱或是白糖就做好啦~


炸元宵


油入锅至七成熟,将常温元宵下锅,慢慢给元宵翻身,等元宵表皮呈现金黄色时,就可以关火盛盘啦~ 炸过的元宵是外焦内软,皮酥里糯,超好次~


拔丝元宵


拔丝元宵要先将元宵炸熟,其实跟拔丝地瓜一样,锅内加入白糖及适量的水,用小火将水加热白糖溶化,加热至白糖冒泡变成金黄色,把炸好的元宵放入锅内,搅拌均匀,迅速出锅,就做成甜香可口的拔丝元宵啦~


烘烤元宵


家里有烤箱的话可以尝试~ 在烤盘底部涂抹稍许花生油,将元宵在烤盘上摆放整齐,表面可以稍许刷一层油,将烤盘放入烤箱约十分钟,即可取出烤盘,这种做法的口感跟油炸的差不多,只是没有油炸的酥,但是操作简单、安全,关键完全不用担心糊锅破皮哦~


以上几种算是比较好实现的啦

小编决定明天要尝试拔丝元宵

还有几种看着好次但不知道做法的:

糖糍元宵


酥皮元宵


更多花式吃法等待粉儿们发明创造哦~


在这里也要提醒粉儿们,元宵属于高热量、高糖分的东东,最好不要在早上吃哦~ 糯米黏滞温热,吃太多的话会引起消化不良,而且5颗元宵就可以顶一碗米饭啦,吃货们爱吃也要控制!最后要说,元宵最好趁热吃哦~


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多