????~??? 【炒干鱿鱼】干物的完美蜕变

【炒干鱿鱼】

如果家里有一些

过硬的干鱿鱼

可以做成底菜哦~

放进冰箱里

可以吃很长时间

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材料

干鱿鱼2只

酱油2勺，汤用酱油2勺，糖稀3勺，辣椒1.5个，蒜蓉0.7勺

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- 干鱿鱼放入水中侵泡半天或者一天 -

- 侵泡过的鱿鱼切片 -

- 热锅放油 放入蒜蓉和辣椒炒油 -

- 放入切好的鱿鱼，用高火快炒 -

- 炒到鱿鱼尾部弯曲的时候

放入剩余的调料 -

- 炒至水分蒸发为止 -

看着很有食欲是吧~

一道菜我能吃上两碗饭！！

如果能吃辣

小编建议放入干辣椒会更好吃

（就是香辣肉丝里的红辣椒）

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