?得妙招 | 美味葱油巧制作

得妙招 | 美味葱油巧制作

【天天锦囊】今天用平时大家很容易丢弃掉的葱叶，来变废为宝，制作一款香香的葱油。

【原料】：大葱叶、洋葱、色拉油、八角、香叶。

【做法】：

1、大葱叶从中间切成两段儿，洋葱取最外层，切成大片儿备用。

2、锅中倒入300克色拉油，将大葱叶与洋葱放进去，加入大料一颗，香叶一片，用中火慢慢熬制，直到葱叶变成浅褐色，将葱叶与香料滗出，剩下的就是香香的葱油了。

不论您是炒菜，还是凉拌，亦或是做个葱油面，这都会为您的菜品增加不少香味。

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