?得妙招 | 香煎米饼

得妙招 | 香煎米饼

【天天锦囊】

金黄的外皮焦香十足，吃上一口看似酥脆的米粒却又柔柔的缠绵于舌尖。剩米饭究竟如何变成精致米饼的呢？赶紧来学做吧！

【原料】：米饭、培根、鸡蛋、彩椒、芝麻等。

【做法】：

1、把彩椒和培根切成小粒，放入米饭中。放少许盐打好底味，再加入蛋液用手搅匀，揉成饭团后按成饼状。

2、在平底锅中放少许油润锅后把米饼轻轻地下锅进行煎制，当向下的一面明显牢固结成饼面的时候，把它翻个继续煎制。当米饼两面都呈金黄色时就可以出锅了！好吃又好看的香煎米饼，您学会了吧！

关注【天天饮食】

天天饮食微信平台第一入口