过年啦!
各位新年快乐!
最近流行“光盘行动”,提倡不浪费粮食。这个活动不错,节约粮食,还能省下不少银子。俗话说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。意思是吃饭要注意荤素搭配,整天嗜肉如命,无肉不欢,容易得病。
现在特流行养生,其实养生并不是说一定得吃多少补品,得参加多少健身活动。管好自己的嘴,也是养生。按时吃饭、每餐吃个七成饱、少荤多素,这些小小的生活习惯很容易做到,真能坚持下来,疾病就离我们远了。
当你发现自己已经养成好的饮食习惯的时候,我想,你做事的心态也会变得平和了,真的,不信你试试。
心态平和的人才能静下心来做事,静下心来做事,才能在事业上或者个人爱好方面有所成就。这是我对光盘行动的认识,虽然有点扯,不过我深信不疑。所以,当你感觉自己心浮气躁的时候,不防放下手头的事儿,先来做这道“糖渍橙皮”。
为什么非得做“糖渍橙皮”而不是“糖醋排骨”捏?因为橙皮是“健脾理气”的啊,做的过程可以让自己的心静一静,做好了吃还能理气,多么好的安排。。。。
橙子浑身都是宝。桔子吃多了容易上火,可吃橙子绝对不会,虽然长的差不多,橙子却是凉性的。吃了橙子,皮先别扔,橙皮有健胃、祛痰、镇咳和治胃痛等功效。做成糖渍橙皮,也算是变废为宝了吧。做好装在罐子里,吃饱了撑着的时候,或者咳嗽多痰的时候,拿两根儿出来嚼嚼,不仅化痰消食,酸酸甜甜的还能提神呢。
材料:
1、橙子2个(我用的脐橙,脐橙个大,如果不是用的脐橙,其他品种的橙子可以,用4- 5个,功效一样的。这里只用橙子皮)
2、白砂糖
3、柠檬半个
4、盐一小勺
5、外裹用细砂糖适量
做法:
1、橙皮中火煮20分钟,捞出用刀去掉橙皮里的白色部分。这部分味