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不想做一桌子菜?就来个简单好吃的懒人焖饭吧!

 casgb2006 2017-02-13
懒人
焖饭
腊肠
懒人焖饭
天气慢慢变冷,行动也逐渐冻僵,在寒天里,来吃点儿敲鸡简单、敲鸡快速、敲鸡好吃的懒人饭吧。
腊肠焖饭
1.洗净大米,开始煮饭。
2.将腊肠切成斜片,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米剥下颗粒。
3.锅中热油,下入腊肠翻炒。
4.下入土豆、胡萝卜丁翻炒。
5.下入玉米粒翻炒。
6.调入少许盐、鸡精,炒匀关火。
7.炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮。
8.饭熟后搅拌即可。
排骨焖饭
1.烧开水焯排骨。
2.烧油翻炒排骨。
3.炒至金黄加入葱、姜、蒜爆香。
4.加入生抽、老抽、冰糖上色,加花椒粉上味。
5.

加水和胡萝卜丁,盖上锅盖,小火炖20分钟。
6.

淘完米,
把炖好的排骨汤倒入电饭煲中。
7.煮45分钟,焖15分钟。
土豆焖饭

1.洗净大米,开始煮饭。
2.将大葱、姜、蒜剁碎成末。
3.土豆切成小块。
4.翻炒配料和土豆(土豆不用炒熟)
5.将土豆倒入还未煮熟的饭里。
6.正常煮饭程序后便可食用。
红烧肉焖饭
1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。
2.锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用。
3.倒入洋葱丁煸炒。
4.加入土豆丁和炒好的肉块。
5.加入淘好的大米拌匀。
6.将其倒入电饭煲中铺平。
7.加入清水,稍稍高出食材。
8.启动煮饭程序,完成。
总体来说,焖饭大致的做法是:将菜炒好,与未熟的米饭混合煮熟,然后焖上一会儿。
菜香会融进米中,就像吃饭喜欢拌菜汁儿那样,但是焖饭味道会更鲜香。
不想做一桌子菜,就来个简单好吃的焖饭吧。


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