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家里剩下的烙饼口感又硬又干 今天夏天老师带来独门秘籍 让剩烙饼经过烹调变成美食 通过合理的食材搭配 让炒饼丝更加营养 ▼ 如何制作这道美食呢，快来学习一下吧~ 平底锅、菜勺、盘子、水晶碗 烙饼 少许 鸡蛋 少许 食盐 少许 料酒 少许 酱油 少许 食用油 少许 圆白菜 少许 紫甘蓝 少许 【1】下锅 锅内少油，倒入鸡蛋液，在鸡蛋液没有凝固的时候将剩烙饼嵌入鸡蛋液当中。 ▼ 【2】煎饼 将鸡蛋饼双面煎成熟，改刀成丝。 【3】翻炒 将圆白菜丝炒香，下入烙饼丝，放入盐、酱油、料酒适量调味，加入紫甘蓝，出锅前烹入锅边醋即可。 ▼  左小霞 解放军第309医院营养科主任 圆白菜即天然胃菜，可保护肠胃功能。
看看你都错过了哪些养生佳肴？ ▼ ▼ 补充矿物质：鲜果油条虾>>> 强筋健骨：栗子焖牛肉>>>
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