??活了20年，才发现鸡翅这样最好吃

做这道蔬菜酿鸡翅完全是一时兴起

当时觉得这么做应该挺好玩的

就试了一下，结果口感竟意外的好

视 频

用 料

鸡翅中  10个

土豆  1个

胡萝卜  1个

生抽  2大勺约30克

盐  1小勺约5克

黑胡椒  1小勺约5克

蚝油  1大勺约15克

白糖  1大勺约15克

清水  适量

步 骤

▲ 这种鸡翅中，用剪刀将鸡翅两端的骨头剪开。

▲把两根鸡骨头抽出来，需要稍微用点力气。

▲ 处理好的鸡翅加入2大勺生抽、1小勺黑胡椒、1小勺盐。

▲用手抓匀腌上15分钟。

▲ 把胡萝卜和土豆去皮切成细丝。

▲ 然后塞入腌好的鸡翅中。

▲ 再来准备一个调味汁，1大勺蚝油、1大勺白糖、2大勺清水搅拌均匀。

▲平底锅倒油烧热，把处理好的鸡翅放到锅里，中火煎到两面金黄，每面大概1、2分钟左右。

▲ 煎好之后，把之前调好的汁倒进去，大火收一下汁，让鸡翅均匀的裹上味道就可以出锅啦。

▲吃的时候左一口右一口，可开心啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

  

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