发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
炝拌,是指把调味料用热油炝出香味,然后浇入食材中拌均匀,一道炝拌豆腐丝,真是劲道十足,香味浓郁,让人回味无穷啊!
豆腐皮
200g
蒜子
适量
盐
葱
蚝油
生抽
香醋
白糖
麻油
花椒
香叶
首先将豆腐皮卷起来切丝、蒜子切末、葱切葱花。
接下来制作料汁:准备一个碗,加半勺盐、少许白糖,淋入适量香醋、生抽,倒入一勺蚝油,适量麻油,少量凉开水,拌匀,再加入蒜末。
锅中倒入小半锅清水,水开后,下入豆腐皮,再次煮开后,继续煮两分钟,捞出过凉水,沥干水分。
准备好豆腐丝,淋入调好的料汁备用。
锅中放入油,下入花椒、香叶,小火炸香,再加入葱花,煸香,将香油浇于豆腐丝之上,拌匀,即可。
创建日期:2015-04-30
来自: 两1两2两3 > 《文件夹1》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
鸡丝拌豆腐皮的做法
鸡丝拌豆腐皮的做法鸡丝拌豆腐皮的做法详细介绍更新于:2015-3-30 15:15:19分享鸡丝拌豆腐皮的做法,让更多人知道。鸡丝拌豆腐皮的做法详细步骤1. 将鸡肉煮熟并切成丝;
家常菜的百搭王,6道开春素食菜谱,送给胡吃海喝的你!
家常菜的百搭王,6道开春素食菜谱,送给胡吃海喝的你!素千层是豆制品的一种,口感Q弹带有嚼劲和牛心菜搭配一起,这道菜颜色鲜亮,干净...
春暖花开,为美女提供几道美味瘦身菜,学习为女朋友做起来!
做法:1菠菜择洗干净,下入沸水锅中焯烫一下,捞出过凉,沥干水分,切成段;干豆腐洗净,切成小条;红干椒洗净,切成段。仔姜嫩嫩的那种,...
香卤豆腐丝酒店做法,快手美味,营养健康,无法拒绝的美食!
香卤豆腐丝酒店做法,快手美味,营养健康,无法拒绝的美食!豆腐丝是用豆腐皮制作的,豆腐皮具有丰富的蛋白质和氨基酸含,据科学测定,...
小炒豆腐皮的做法
小炒豆腐皮的做法。1、豆腐皮切丝。5、瘦肉切丝,放入姜末,葱末,盐,生抽,料酒,花椒粉,淀粉拌匀腌制10分钟。8、最后放入豆腐皮翻炒...
尖椒炒豆腐丝的做法
尖椒炒豆腐丝的做法。豆腐皮1张、尖椒2根、蒜末少许、盐少许、西班牙橄榄油适量。做法:1、尖椒洗净切细丝,豆腐皮切丝;2、锅中倒放少...
豆腐皮新做法
豆腐皮新做法。水煮千张丝。食材:千张、姜、蒜、干辣椒、辣椒粉、花椒粉、盐、油、豆瓣酱、葱花。做法:1、千张用温水泡一会,卷成一个...
在家经常做的三道菜,爸爸最喜欢吃了,荤素搭配,美味可口超好吃
7、最后将土豆和排骨以及洋葱圈一起下锅,继续炒它,炒到洋葱圈断生,根据口味咸淡添加少量的盐,翻炒均匀即可出锅,在表面在放点洗干净...
最经典的葱油豆腐皮,做好后香辣鲜脆,是餐桌上最受欢迎的美味
最经典的葱油豆腐皮,做好后香辣鲜脆,是餐桌上最受欢迎的美味。葱油豆腐皮是用豆腐皮制作的一道美味可口的家常菜,葱油本身就具有一种...
微信扫码,在手机上查看选中内容