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红烧、茄汁、黑椒、麻辣…… 鸡翅真是一种神奇的东东，怎么做都好吃！ 而且喔~做法都炒鸡简单~ 今天，小编又带着鸡翅杀回来啦！ 爱吃鸡翅的真的要好好收藏了哈。  【蒜香煎鸡翅】 浓浓的蒜香，配合着浓浓的肉香，还有快要粘锅的那种酥皮，美味极了~ 食材：鸡翅中10个 大蒜1把 花椒少许 制作：  1、在鸡翅上划上几刀，这样比较容易入味，将大蒜切成末。 2、把鸡翅放入一个碗中，再加入蒜末和花椒 3、放入料酒。 4、再放入麦芽糖（用水解开）。  5、放入蚝油、再放少许盐。 6、腌制30分钟。 7、煎锅加少许油烧热，放入腌制好的鸡翅。 8、两面煎成金黄色就可以了。 【黄椒酱焖鸡翅】 辣得过瘾，色香味俱全，咸香爽辣的黄椒酱，再加上煎香的蒜头，吃的时候，把鸡翅上的辣酱刮下来拌白米饭，诶呀，美滴很。 食材：鸡翅10个 黄椒酱1小碗 大蒜1把 做法：  1、鸡翅用刀在表面割几刀，再放入煎锅里煎成金黄色 2、炒锅加少许油烧热，放入大蒜小火慢慢炒香。 3、再放入黄椒酱、放入煎好的鸡翅。 4、烹入料酒，加水，没过鸡翅就可以，再放入糖进行调味，不需要加盐了，黄椒酱很咸的。 5、大火烧开，小火慢慢收汁出锅就可以了。  小火收汁以后，不要急于盛起来，让它在锅里浸透一会儿，这样作用就是，更入味更不够吃..... 这款鸡翅超下饭哦！ 【茄汁鸡翅】 有多好吃，自己动手试试吧！ 食材：葱1小段、姜1块、蒜4粒 、鸡翅中12个 做法：  请点击 1、鸡翅打刀花 2、大葱切花、姜切片、蒜切蒜片  3、锅中放入少许油，放入鸡翅 4、煎至两面金黄、放入姜葱蒜和料酒翻炒一下 5、翻入番茄酱、翻炒均匀 6、倒入白醋（之前加了点水，我这加太多了，收了半天汁，别学这里）  7、放入糖、放盐。 8、大火烧开收汁装盘即可 这里做法其实是比较简单的，步骤图给的比较详细。参考步骤来就可以哦。 【香酥脆皮鸡翅】 来款不一样的鸡翅吧！ 食材：鸡翅中6个、鸡蛋1个 啤酒1罐 玉米片20g 做法：  1、用刀在鸡翅上划上几刀，一会腌制的时候，会更容易入味儿。 2、鸡翅用盐和胡椒粉腌制一下，再用啤酒浸泡一会，去腥增香。 3、控干啤酒后，再放入鸡蛋抓匀备用。 4、玉米片用油炸酥、然后用擀面杖压碎。 5、再把鸡翅中的周围裹上一层压碎的玉米片  6、烤箱200°预热，鸡翅入烤箱烤6分钟，翻过来再烤6分钟左右即可。 想吃么？自己揍去呀~ 去骨窍门▼ 想知道鸡翅怎么去骨吗？ 按下面步骤来就能成功哦～  切去两个骨头相连的部位 用刀具直接剔出来。 将骨头抽出来就可以啦！ 来告诉小编你还知道鸡翅有哪些美味做法吧！ 分享出来大家一起学习哦！ |
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