这个本该是夏天发的食谱,放到冬天才发,不过冬天吃点透心凉,感觉也不错哈。冬瓜是个非常能吸味的蔬菜,而且零脂肪超低热量,做成甜品零负担;百香果拥有一种特殊的浓郁香味,酸酸甜甜的口感也非常诱人;橙子和柠檬也是香气和酸爽并存的水果,将百香果汁与橙汁以及柠檬汁混合,可以想象是多么香甜酸爽,再被冬瓜球吸足冷藏,这口感,吃了还想要。这道百香果橙汁冬瓜球,非常健康的风味甜品,真的可以叫做怎么吃都不胖哦,食谱给你们了,赶紧去试试吧。 准备所需食材 橙汁浓缩果汁150毫升,柠檬1个,百香果1个
制作方法 第一步、浓缩橙汁150毫升与纯净水300毫升混合拌匀。
第二步、切开百香果,将果汁和籽挖出混合进橙汁里。
第三步、将柠檬切开,将柠檬汁挤入橙汁混合液中。
第四步、用挖球勺在两厘米厚的冬瓜切片上挖球。
第五步、将挖出的冬瓜球在沸水中焯三分钟捞出沥干。
第六步、将冬瓜球泡在混合液中,盖上保鲜膜冷藏一夜即可
经过冷藏后的百香橙汁冬瓜球,酸爽甜蜜透心凉!
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