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家里的米饭统统做起来， 教你 9 道快手米饭料理， 不止做起来简单，味道更是没的说， 保准你一吃就会爱上这味道~ 牛奶芝士炖饭  准备食材 饭团 芝士 牛奶 具体步骤 1、饭团捣散，放上芝士片，加牛奶； 2、微波 2 分 30 秒，拌匀即可。
酱油焗烤饭  准备食材 米饭 酱油 鸡蛋 乳酪丝 具体步骤 1、米饭上淋上适量酱油； 2、放鸡蛋、乳酪丝，微波至熟，撒上芝麻海苔即可。 番茄鸡肉炖饭  准备食材 适量米 2 朵蘑菇 1 个番茄 水 250ml 牛奶 适量鸡肉 大蒜 盐 胡椒粉 香料粉 适量奶油 具体步骤 1、蘑菇切片，大蒜切末，鸡肉切块，番茄去蒂。 2、碗中加鸡肉、盐、胡椒粉、香料，腌制 20 分钟。 3、锅中加米、水、牛奶、蒜末、奶油、胡椒粉、盐搅拌均匀，再加鸡肉、蘑菇、番茄，隔水蒸熟，搅拌均匀即可。
鲑鱼茶泡饭  准备食材 鲑鱼 少量酱油 少量米酒 昆布 柴鱼 茶包 米饭 具体步骤 1、碗中鲑鱼、酱油、米酒，蒸熟，切小块备用。 2、锅中加水、昆布、柴鱼，煮沸，高汤备用。茶包泡开，茶水备用。 3、碗中加米饭、茶水、高汤、鲑鱼，撒上芝麻、海苔即可。
黯然销魂香肠饭  准备食材 适量腊肠 适量洋葱丁 2 杯米 2 杯高汤 15g 酱油 15g 糖 15g 开水 适量蠔油 具体步骤 1、锅热油，加洋葱，翻炒至软，加米，翻炒均匀，铺平，加腊肠。中火蒸至冒烟，转小火再蒸 15 分钟。 2、取出腊肠，切片，摆在米饭上，小火蒸 3 分钟，关火焖 15 分钟。 3、碗中加酱油、糖、开水、蠔油，搅拌均匀，淋在米饭上即可。 猪肉饭卷  准备食材 15g 糖 15g 味醂 15g 酱油 米饭 玉米淀粉 盐 猪肉片 白芝麻 具体步骤 1、碗中加糖、味醂、酱油，搅拌均匀，酱汁备用。米饭中加玉米淀粉、盐，搅拌均匀。 2、手上蘸少量水，取适量米饭，捏成小饭团，用猪肉片包起来，放入锅中，倒入酱汁，煎熟，撒上白芝麻即可。 煎蛋海苔饭卷  准备食材 适量米 适量香油 适量盐 适量胡椒粉 2 个鸡蛋 15g 牛奶 15g 鲔鱼 适量洋葱丁 适量番茄丁 葱花 芝士 海苔 具体步骤 1、洗净米，蒸熟，放凉。碗中加米饭、香油、盐，搅拌均匀。 2、鸡蛋中加盐、胡椒粉、牛奶、鲔鱼、洋葱丁、葱花、番茄丁，搅拌均匀，混合物备用。 3、锅热油，倒入混合物，放芝士，如图，卷起来。 4、将鸡蛋卷放在海苔上，卷起来。 5、将米饭平铺在海苔上，放上步骤 4 的鸡蛋卷，整个卷起来，切片即可。
可乐果炖饭  准备食材 适量可乐果 1 根胡萝卜 2 朵蘑菇 2 包浓汤粉 100ml 开水 1 碗米饭 具体步骤 1、胡萝卜切丝，蘑菇切片。 2、锅中加浓汤粉、开水、米饭、胡萝卜丝、蘑菇，煮熟，倒上适量可乐果即可。
鳗鱼饭  准备食材 鳗鱼 15g 米酒 适量洋葱（切丝） 适量葱花 15g 味醂 30g 酱油 15g 鳗鱼酱 盐 适量水 1 个鸡蛋 具体步骤 1、鳗鱼切块，放烤盘，淋上米酒，烤箱 180℃，烤约 15 分钟。 2、锅热油，放洋葱、味醂、酱油、鳗鱼酱、盐、水，炒软，放鳗鱼、鸡蛋，煮熟，撒上葱花即可。
是不是打开了你吃米饭的大门， 以后再也不怕没饭吃了！ 文章来源：美食工坊 |
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