干奶是胎儿发育的要求，干奶的母牛往往是妊娠后期母牛，由于胎儿增重加大，需要较多营养供胎儿发育；另外干奶期也是乳腺休整、恢复增殖、更新的需要，给奶牛一个干奶期使乳腺休整、恢复是必要的，这样在泌乳期间萎缩了的乳腺泡和损伤了的乳腺组织，在干乳期间也能得到修复更新。干奶期也是妊娠母牛增重的需要，妊娠母牛在妊娠后期的基础代谢比同体重空怀母牛高，妊娠后期母牛热能代谢增加，适当调整营养水平可使母牛蓄积一定贮备，为迎接下一个泌乳期的大量泌乳奠定基础。但是广大养殖户应注意，不能把干奶牛喂得过肥，否则易出现难产和代谢病。
看来奶牛的干奶期非常的重要，那么，在这个期间需要我们广大养殖户掌握哪些干奶技术，才能使奶牛平安的度过这个时期呢？ 首先，我们先来看看处于这个时期的奶牛都有哪些特点。
奶牛经过长期的泌乳和妊娠期间的胎儿生长，体内消耗了大量营养物质，身体处于极度疲劳的状态。如果能在干奶期间得到充分休息，加强营养，则可提高母牛体质，并为胎儿的迅速生长和获得体大健壮的犊牛提供了保证条件。 奶牛在干奶期的另一特点是：这个时期是奶牛乳腺停止泌乳活动进行修复、修整的时期，也是母牛进一步改善营养状况，为下一泌乳期更好、更持久地生产准备必要的条件。
通常按奶牛的个体情况来决定干奶期的长短。实践证明，干奶期短于6周将会降低下一个泌乳期的产量，所以，正常情况下一般乳牛的干奶期为60天。对于个别高产的、年轻的、体弱的、营养差的可延长到70~75天。相反，低产的、健康的、壮年的、营养好的干奶期可缩短到45~50天。
采取何种干奶方法，是根据干奶前奶牛产奶量的多少而制定的。如果奶牛在预定干奶时日产量4~5公斤，可按计划日期停止挤奶，即可自然干住。如果奶牛日产量10~20公斤，则采用人工方法干奶。 一般多采用快速干奶法，即在计划干奶前4~6天停喂精料和多汁饲料，只喂优良干草，并限制奶牛的饮水次数和供给量，延长运动时间，减少挤奶次数，停止乳房按摩，改变原来的挤奶时间，使其在4~6天把奶干住，这种方法适用于大多数产量中等和产量较低的牛。
另外，在奶牛干奶期，我们还应注意一些问题。 首先，挤奶次数的减少要逐渐进行。例如，三次挤奶的应减为二次，再减为一次，或隔日一次，或隔二日一次。并且每次挤奶都应力求干净。否则会导致干奶失败或引起乳房疾病的发生。 其次，认真观察乳房的变化。正常干奶时，乳房也会出现暂时程度不同的膨胀，只要局部没增温和无痛感，则可让乳房自体逐渐吸收，不必进行乳房按摩和再行挤奶。个别牛，由于饲料变换失宜或干奶方法不当，乳房有的会明显膨胀，甚至发生乳房炎，这表明乳房中的乳汁吸收未尽，引起异常发酵，或病菌入侵而感染，则应继续挤乳，并结合必要的治疗，待炎症消失后，再重新干乳。 再次，我们还要注意加强卫生护理。特别是在严寒和酷暑季节，要注意气温变化。冬季要严避贼风，多铺垫草，以防感冒，夏季要做好防暑，加强洗浴与刷拭，并保证牛舍对流通风。 养殖户掌握好干奶技术，这是奶牛整个干奶期的关键所在，切不可大意。
干奶期奶牛的饲养管理包括饲料物质配比的合理以及其它营养物质的添加，为了满足奶牛不同时期的需要，必须给干乳期不同时段的奶牛配制不同的日粮。不同时期奶牛对营养物质的需要是不同的，所以给它们配制不同的日粮能更满足它们各自的需要。 首先，我们要为这些奶牛准备好饲料。奶牛饲料的种类主要有以下几种。
粗饲料 粗饲料是指纤维含量在18%以上的饲料，常见的有羊草、秸秆等，足量的粗饲料是奶牛健康和高产的保证。 青绿饲料 青绿饲料是指天然水分含量较大的植物性饲料，富含叶绿素，适口性好，易于消化，但容积大，含水量多。 青贮饲料 青贮饲料是将青绿多汁饲料，切碎后，密封在青贮窖中，依靠饲料本身的水分和糖分，培植乳酸菌进行乳酸发酵而制成。 青贮饲料富含有机酸等营养物质，酸软多汁、适口性好。 糟渣类饲料 糟渣类饲料属于蛋白质饲料范畴，体积大，适口性好，价格比较低，但含水量大，易霉变，必须控制喂量，如果饲喂量大，则容易引起奶牛中毒。 精料 精料又称精饲料，一般指谷实类、糠麸类和饼粕类饲料，混合后又称混合精料。精饲料体积小、营养丰富、纤维少、价格贵，是平衡奶牛日粮中能量和蛋白质水平不可缺少的一种饲料。 添补类饲料 添补类饲料包括矿物质饲料和添加剂两种。 常用的矿物质饲料是食盐和石粉。食盐可以补充钠与氯，石粉补充钙和磷。 添加剂指的是用来补充营养物质的少量或微量物质。 为奶牛准备好了饲料，接下来就进入了奶牛干奶期的饲养管理阶段了，这一阶段的养殖对奶牛的意义非同小可，养殖户可要精心照顾。 一般来说，我们把奶牛的干奶期分为干奶前期和干奶后期。
干奶前期奶牛的特点 一般的泌乳牛，一个生产周期是一年，包括10个月的产奶期和2个月的干奶期。奶牛经过一个生产期的产奶、妊娠，营养代谢处于负平衡状态，因此对于产奶母牛分娩前要给一定的休息时间，使乳腺细胞得以更新，为下一泌乳周期的泌乳活动打下基础，也为机体恢复，贮存和供应胎儿的发育，补偿泌乳后期未完全补偿的体组织，积蓄营养。 干奶前期奶牛的饲养管理 1.日粮与饲喂 此时为完成奶牛的干奶时期，为了配合干奶技术，养殖户应采取相应的饲喂方式。自开始停奶之日起至泌乳活动完全休止乳房恢复松软正常为止，这个时间一般约需要l～2周。在此期间的饲养原则是：在满足干奶牛营养的前提下，使其尽早停止泌乳活动，最好不用多汁料及副料，如酒糟、糖渣等，一般以优质粗料为主，并且适当搭配精料。精料中的蛋白质可比泌乳牛低2%～3％，如母牛膘情欠佳，可仍用泌乳牛料，一般可按日产奶10～15千克所需饲养标准饲喂；而对于营养良好的奶牛，喂以优质干草及少量精料即可。精料喂量可视粗料质量和母牛膘情而定，一般可按日产奶10～15千克所需的饲养标准进行饲喂。另外，对于初次分娩的青年母牛，应增加10%～18％的饲料定量，精粗料的干物质比例应为40:60—25:75之间。 奶牛干奶前期的饲料参考配方为：玉米50%,麸皮15％，豆粕20％，棉粕８％，预混料５％，食盐２％，这一时期推荐精料饲喂量为每头每天3.5～5千克头，每头每日青贮饲料15千克；羊草6千克。 2.饮水 在保证奶牛自身对水的需要外，应逐渐限制饮水，水的温度要控制在11～19摄氏度。 3.环境要求 另外，还要保持圈舍、垫草和环境卫生清洁。每天刷拭牛体，促进血液循环，杜绝皮垢或皮肤病形成。及时清除运动场、牛栏上的易伤牛体和乳房的杂物。冬季防止牛滑倒，牛群进入牛舍避免拥挤。 4.饲养管理要点 为配合干奶，这一时期除了改变饲养方式，还应打乱牛只原有的生活习惯，逐渐限制饮水，停止运动和放牧，停止按摩乳房，改变挤奶次数和挤奶时间，配合干奶技术要求完成干奶。 开始干奶时，要有3～7天的精料和多汁饲料的控制期，其目的是降低泌乳功能，促进乳房萎缩。 在干奶期的最初几天，养殖户应经常细心观察奶牛的乳房胀满情况，如果发现有红、肿、热、胀等不良症状时，应及时缓慢、分次将奶挤净，以免引起乳房炎。 干奶期除了饲养方面的注意事项外，还要加强此期的管理工作。全期重点是保胎、防止流产。孕畜要与公畜分开，要与大群产奶牛分养，禁止饲喂霜冻霉变的饲料。冬季饮用水不能低于10～20℃,酷热多湿的夏季将牛置于阴凉通风的环境里,必要时可提高日粮营养浓度.要加强牛体卫生,保持奶牛皮肤清洁。 给予适当的运动,避免牛体过肥引起分娩困难、便泌等。另外，干奶期饲料品种不要突变，以免打乱和导致干奶牛采食量的降低。干奶期的平稳的过渡、干奶期的长短及干奶期间饲养，都直接关系到胎儿的发育以及下一个泌乳期的产奶量。
干奶后期奶牛的特点 干奶后期即通常所指的围产前期，也就是奶牛产前两周。这一阶段奶牛在生理上发生了很大变化，饲养管理的好坏直接关系到犊牛的正常分娩、母牛分娩后的健康及产后生产性能的发挥和繁殖表现。这一时期母牛的特点是母体内胎儿较大，胎儿生长发育迅速，母牛需要往体内积蓄更多的营养，以应付即将到来的泌乳期的付出，而且母牛行动迟缓，乳房往往水肿；食欲下降，胃肠蠕动减慢，瘤胃内容物停留时间长，胃肠pH值下降，影响饲料钙的吸收。 干奶后期奶牛的饲养管理 日粮与饲喂 （1）进入此阶段应提高母牛的日粮浓度，即加喂一定量的精饲料，由原来的3～5千克按每日每头0.3千克递增。另外，需要我们注意的是：由于这一阶段精饲料的最大日饲喂量不可超过奶牛体重的1%，所以当精饲料达到6kg左右时，就应维持该量。 对于分娩前15天以内的奶牛，要实行低钙日粮饲养，使奶牛日粮中的钙质含量减至平时饲喂量的1/3～1/2，占日粮干物质的0.4%以下，钙磷比例为1:1，同时还要满足维生素A，维生素D的需要量，以调动机体内钙的代谢体系，促进钙的吸收。这种饲养方法可使奶牛骨骼中的钙质向血液转移，这样可以有效地防止奶牛产后瘫痪的发生，对产后瘫痪的预防也有重要的作用。当奶牛产下小牛犊后，低钙日粮的饲喂量应慢慢调整到正常值。 奶牛产前15天左右时，要减少奶牛的食盐饲喂量，并适当增加奶牛的运动量，这样则可以有效地减少奶牛产后乳房水肿的发生。 （2） 使用优质的苜蓿干草，优质的青干草，减少青贮饲料及多汁饲料，优质干草随意采食，饲喂量不低于体重的0.5％。 奶牛干奶后期饲料参考配方为：玉米５０%,麸皮１5％，豆粕２０％，棉粕9.5％，预混料５％，盐0.5％，青贮饲料每头每天饲喂10千克；羊草6千克；苜蓿草5千克。 2.饮水 由于此时的特殊性，一定要保证奶牛饮水的清洁及水温，就是夏季也不要给牛过凉的饮水，冬季更应该保证。 3.环境要求 由于此时期奶牛已经转入产房，所以这一时期产房的消毒工作就日益重要，奶牛在进入产房前，产房要进行一次彻底的消毒。当奶牛转入产房后要建立定期的消毒制度和临时消毒措施。环境温度控制20～24℃，相对湿度要控制在45%～70%，并且保持圈舍相对的安静。 4.饲养管理要点 一般此阶段母牛要转入产房管理，要求管理条件保持相对稳定。产房要做好记录，随时记录母牛采食、饮水、排便、行为等情况，发现异常及时汇报处理。另外，要掌握母牛分娩日期，提前3～5天做好接产工作。 这一时期还要注意饲料的品质，不能喂给腐败、霉烂或掺有麦角、霉菌的饲料；不喂霜冻饲料。冬季要给母牛饮温水，以防引起母牛流产和胎衣停滞等疾病。 说了这么多，下面，我们来重点总结一下，奶牛干奶期的饲养管理的关键技术。 奶牛开始干奶时，要控制精饲料和青绿多汁饲料3-7天，以降低其泌乳功能，促使乳房萎缩。奶牛乳房萎缩后至预产期前20天应给予充足的日粮供应，以保证胎儿发育和母牛恢复膘情，一般每天供应全价精饲料1.5公斤—2公斤 。实际生产中，可根据奶牛的膘情和精饲料的优劣灵活调整精饲料喂量。另外，这个阶段要注意矿物质的补充，以满足胎儿迅速发育的需要。以补充骨粉为例，每天应补充120 -160克 。从预产期前20天开始逐步给奶牛增加精饲料，每天增加350 -500克 ，可持续到预产期前一周。随着临产期的到来，产前7天左右绝大多数奶牛的乳房已充分肿胀。为避免乳房肿胀过度，此时应把精饲料降下来。在降低精饲料供应量的同时，更重要的是要大大减少或完全停止含钙饲料供应，以免奶牛分娩后瘫痪。
搞好奶牛的卫生防疫工作，对于奶牛的健康来说也是至关重要。所以，养殖户要制定严格的消毒免疫程序，以保证奶牛在干奶期的健康，避免由于养殖户管理不当，而造成重大的经济损失。
首先，保证奶牛所处的环境、饲料和饮水的干净与卫生就是维护奶牛的健康。所以我们一定要注意搞好清洁卫生工作。 不喂发霉的饲草、饲料，还要及时清理剩余饲料，保证喂料卫生。 另外，由于夏季气温较高，奶牛的粪便很容易成为蚊蝇和病菌的栖息地，危害奶牛的健康，所以每天要清除掉圈舍内的粪便及污物，运动场面积较大可利用大型机械工具进行清理，圈舍内面积相对较小，人工清理即可。
在奶牛养殖场的入口处应有消毒池，对出入的车辆进行消毒。同时，还应设有专门的消毒室，消毒室内设有紫外线灯，对进入养殖场的工作人员进行消毒。 工作人员进场之前还要仔细清洗手部，避免携带病菌。 定期要对养殖场进行消毒，在炎热的夏季，消毒剂中要添加一些消灭蚊蝇的杀虫剂，因为夏季是蚊蝇容易孳生的季节。 注意在消毒之前，喷洒的人员事先要戴上手套、口罩、尽量减少暴露在外的皮肤面积。要将消毒剂均匀地喷洒到封闭圈舍以及运动场的各处。 喷洒前，要把奶牛赶到室外的运动场上，以保证奶牛的安全，喷洒过后1小时左右以后，才能将奶牛驱赶，使其进入圈舍。
乳房炎是奶牛最常见的一类疾病，尤其在干奶期发生乳房炎，可导致奶牛产后初乳期发生乳房炎，由此造成产后2-3个月内的泌乳高峰期奶牛泌乳性能得不到充分表现，严重时则使泌乳母牛丧失泌乳能力而被淘汰。 发病原因奶牛妊娠生理的影响 奶牛乳房生理机能发生应激反应 防治方法干奶后的15天，由于乳腺组织尚未停止活动，极易发生乳房炎。因此，每天要检查奶牛乳房的变化。如果发现乳房肿胀，并有发红、发热、疼痛等炎症，应立即将牛奶挤净，进行治疗。方法：一是用10％酒精鱼石脂或鱼石脂软膏涂抹患部。二是用青霉素200万－250万国际单位，每天肌肉注射两次，或用四环素200万国际单位静脉注射，每天1次。
蹄病与奶牛的采食，身体健康，繁殖以及受孕有着密切的关系。患有蹄病的奶牛不仅采食量下降，身体消瘦，而且有发情延迟，泌乳量降低的表现。因此，在干奶期进行奶牛蹄病的预防不仅避免了因环境的潮湿而治疗效果不明显，而且奶牛在这段时间可以充分的恢复蹄部的损伤，为下一个泌乳期做准备。 防治方法为： 修蹄 由于环境，饲料，运动场等条件的制约造成奶牛蹄变形，从而影响奶牛的健康，影响奶牛的恢复。因此，对蹄变形的奶牛进行干奶期的修理，解决奶牛肢蹄疾病，为奶牛体质恢复，繁殖，泌乳量的增加提前做好准备。 药物预防蹄病 奶牛进行干奶期时，进行奶牛蹄部5%硫酸铜溶液的药浴，这样不仅可以治疗部分的蹄病，同时也可以预防蹄病的发生，尽快恢复奶牛体质。 奶牛肢蹄定期检查 干奶期肢蹄检查是一项重要的工作，及时的发现，及时的治疗，为奶牛健康和下个泌乳期做准备工作。
奶牛干奶期的管理是很重要工作内容，这一阶段不仅是奶牛能量的贮备期，也是矿物质和其他对奶牛健康有用物质的贮备期，也是奶牛体力恢复阶段，以使分娩，产奶水平都能达到最佳状态。所以，广大养殖户一定要精心的饲养管理，只有这样，奶牛的干奶期才能平安度过，同时，为养殖户创造出更大的经济效益。 来源：“百度文库”，只供交流学习，版权归原作者所有。 |
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