|
带上你的宝宝，爸爸妈妈，爷爷奶奶，来这家花园般的港式餐厅吃饭啦~ 二代同堂，打8折 三代同堂，打7折 四代同堂，打6折 活动时间：2月19号-3月19号 Ps：活动不包括酒水海鲜特色菜，不与店内其他活动同享 最好能提前电话预定哦~ 小资君真的是一进门就被这家店小花园一般的环境给吸引了！玻璃房的设计，使店内采光充足，配上满眼的绿植，让人心情都愉悦了许多~无论是雨天还是晴天，在这里吃饭，心情肯定会很好~ 半开的软皮沙发配上华丽的水晶吊灯，既显奢华又带着点优雅~ 除了外面的阳光房，里面的设计也很大气，灰紫色的软皮绒沙发，配上白色的纱帘，白色的桌布，有点轻奢又很温馨。 店内的装饰大多简洁，譬如偌大的红酒瓶，简单的绿色花瓶，简单也多添几分趣味~ 店入口处还有这样一个鱼池，里面满满都是锦鲤！转发锦鲤来许愿阿！
来吃港式餐厅，一定要先点四大天王！虾饺，烧卖，排骨，凤爪！
他家的流沙包面皮超级软！真的第一口咬下去，你就知道这个面皮，师傅有多用心！据大厨介绍，这个面皮需要提前发酵，醒面的时间需要严格控制！
里面的流沙都是用整个新鲜蛋黄，后厨买回来整个蛋黄之后自己打，口感超级细腻！配上酥软的面皮后简直一口都停不下来！
虾饺也是店里点单率最高的！用进口的生粉混皮，用开水和面，还要保证水的温度！皮特别嫩，特别脆，很筋道，有嚼劲！
里面有一只半的虾，还带着点笋丁，肉粒。虾是从广东运来的，那里的虾个头都比较大，简直一口一个！
凤爪的食材全部美国进口，个头都很大，口味淡淡的，不油腻，微咸中带着点甜，皮很酥软。大厨说这脱骨鸡爪做起来十分麻烦，要先将鸡爪焯水，后炸再煲，最后蒸，味道才能真正走近骨肉里。
排骨也很入味，先腌制，后炸再上锅，使排骨更入味。排骨稍稍有点咸，带着一点点辣意。
烧麦的蛋皮很软，里面的陷完全不腻，一口一个完全不成问题！
外面有这种移动的推车，服务员会时不时把车从你身边推过，喜欢就随手拿一笼走~小资君每次看到这种冒着烟又载着好多好吃的小车，总会控制不住手阿！
这道菜都是用一斤三两的桂鱼，鱼都是从广东湛江运来的。鱼肉伴着豆豉在火上严格控制时间炸，鱼骨却是放在大火里油炸，最后再盖上满满的香葱，用热油一滚！鱼肉又酥又软，带着豆豉与葱的香味！
猪蹄都是用的后猪蹄腿，肉比较韧~猪肉也需要先炸，后焖，再加入香料入味慢慢熬煮，最后倒入花生~
肥牛用日本烧汁熬煮过，端上锅来时服务员会帮你把上面的温泉蛋搅碎，伴着肥牛一起，更显嫩滑。
鹅则是选用广东清远的黑粽鹅，每只鹅都是六斤到七斤。鹅需要先提前腌制一个晚上，再炊干，炭烤上三十分钟，最后把油刮掉。皮酥脆，肉很软香~ 店内的环境是由餐饮服务食品安全公认过的，门口还有视频监控，可以看到后厨的所有动态~在食品安全这一块是完全放心的。
这家又美又实惠的花园般小店，在乌鲁木齐也藏着一家。一扇小小的蓝色木门，打开后才会发现里面别有洞天~
店内的装修上喜欢用许多精致的镂空雕花，配上暖黄色的灯光，既大气又温馨~
包间和座位的装修也很有趣意，紫色背景配上抽象画，新颖又时尚，一点都没有包间的压迫感~
维园悦谱(宝庆路店) 地址： 宝庆路10号1楼(十号名邸院内近复兴中路) 电话： 021-34241279 人均： 120元
维园悦谱(乌鲁木齐店) 地址： 乌鲁木齐南路298号2楼 电话： 021-64457111 人均：140元
探店 ｜ 我们吃了一碗360元的天价“蟹黄金”，打着饱嗝来炫耀了！
|
|
|
