鸡腿这样做太香了，一辈子都吃不够，而且做法非常简单

美食之旅

2017-02-19

今天为大家介绍的这道菜是蜜汁鸡腿，整体来说鲜咸中带有一丝丝的蜂蜜甜，表皮焦香，肉质嫩香，非常好吃，每次做这个鸡腿，我家孩子都特别喜欢，总也吃不够。

1、用刀背将鸡腿拍几下，把肉拍的稍微有点松散就可以，这样可以更入味，杏鲍菇切厚片、红彩椒切粗丝、黄彩椒切粗丝。

2、鸡腿加入盐、白糖、鸡粉、姜粉、蒜粉、黑胡椒粉、蜂蜜、淋入生抽、米酒，混合搅拌至白糖完全融化后腌渍半个小时至鸡肉入味，杏鲍菇、红椒丝、黄椒丝放入一起，然后加入盐、白糖、鸡粉、黑胡椒粉混合拌匀。

3、烤箱提前预热至200度，然后把鸡腿和蔬菜放入烤盘，烤制20分钟。

4、之后把熟透的蔬菜盛出备用，鸡腿翻面之后放入烤箱继续烤制10分钟。

5、具体的烤制时间需要根据鸡腿的大小，大家可以根据颜色和用筷子扎来判断，烤制好之后就可以取出美美的食用了。