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每天吃的很丰盛，却还是缺钙、缺铁、缺维生素？我们的营养素都去哪儿了？有可能是被存在于我们身边的这几种专偷营养素的小偷偷走了！ 盐 偷钙专业户 盐是日常生活中，必不可少的。 但是，盐其实是个实实在在的偷钙专业户！ 人们吃的食物越咸，人体通过尿液排出的钙就会越多，钙的吸收也就相应越差。 当你喝了很多牛奶，吃了很多钙片，却依然没有好的补钙效果时，就应该检查一下自己的饮食习惯是否过咸，盐吃多了也会影响补钙的效果。 自己好不容易补来的钙， 极有可能被一盘炒咸了的菜， 偷！走！了！ 国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南（2016）》版推荐：成人每天食盐不超过6克。 少盐小妙招： 烹饪时多用酸味来代替咸味。这样即可以减少盐的摄入量，又可以使饭菜具有香味。 小北提示： 想要控盐，还要做到少吃腌制品、酱类以及各种加工零食等，它们都是食物中隐形含盐量很高的食物。 人的一生都需要补钙！从胎儿第3个月开始，对钙的需要量就开始骤然增加，直到年老！成年人自20岁起，骨质密度即开始缓慢减少，30岁以后钙的流失量逐渐增加，从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根！ 钙对人体格外重要，不仅关乎骨骼、牙齿健康，还在维持凝血、神经传导等方面发挥功能。 所以，清淡饮食，少吃盐很重要！！ 夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染。 腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。 经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、过敏。 小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等。 腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。 专家出招： 1、想要补钙有好的效果，就必须要控制盐的摄入量，饮食要清淡，不可过咸！ 2、人体早上对钙的吸收能力最强。 最好早餐能够食用富含钙的食物，此外还要多晒太阳，紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。 茶 偷铁高手 茶虽然是保健的养生饮品，但如果饮用方法不得当，反而会偷走身体中的微量元素铁！ 如果每天饭后喝一杯浓茶，极易导致缺铁性贫血！因为茶叶中含有鞣酸，与食物中的铁元素发生反应，会生成难以溶解的新物质，阻碍铁的吸收，尤其是孕妇更要注意，千万不要刚吃完饭就马上喝浓茶！！！ 此外，有的朋友饮用浓茶还会产生呕吐感，因为浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，会导致失眠头痛耳鸣眼花，并且酒后也不宜饮浓茶。 有些朋友的茶水甚至浓到一杯茶里有半杯茶叶，其实食用太过反而会不利于人体健康！ 空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入体,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。而饭后马上饮茶，则会阻碍铁的吸收，引起缺铁性贫血 正确的方法：应该是餐后一小时再饮茶。 茶叶在栽培和加工过程中会受到农药等有害物质的污染，茶叶的表面总有一定程度的残留。所以，头遍茶有洗涤作用，应弃之不喝。 很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至影响次日的精神状态，对于神经衰弱和有失眠症的人尤应注意。 浓茶会使人兴奋度”过度增高，对心血管系统、神经系统造成不利影响。有心血管疾病的人在饮用浓茶之后可能产生心跳过快、心律不齐等现象，使病情反复。 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的肠胃黏膜有较强刺激作用，容易诱发胃病，所以新茶宜存放半月以上再喝。 1、适当食用一些红肉可补铁，如瘦猪肉、牛肉、羊肉等，铁含量多、吸收率高。 2、少量的动物肝脏也可以补铁，如青椒猪肝。 烟 偷维C
吸烟对人体有诸多危害，其中之一就是偷走人体内的维C。 香烟中的焦油等成分进入人体后，人体的护卫维C会来对抗香烟中的有害物质，即使自己不吸烟，但如果身边有人吸烟，作为被动吸二手烟的人，反而会动用更多的维C来对抗有害物质！ 就连烟盒上也写着： 吸烟有害健康！ 为了自己和身边人的健康， 还是请烟民们 戒！烟！吧！
作为人体护卫的维C是保护人体健康必不可少的忠诚卫士，平时应注意多补充。 可以多食用鲜枣、猕猴桃以及辣椒、芥兰、甜椒、菜花、西兰花等富含维C的食物。
小北提示： 1、蔬菜中维生素C的含量大于水果。 2、维生素C高温、遇水容易流失。 3、蔬菜在烹调时应先洗后切，急火快炒，最好是焯烫、凉拌。
菌 偷维K老手
一生病，连个小感冒也要用头孢类的抗菌素药物，会抑制甚至杀灭肠道内寄生的非致病菌，从而减少肠道内维生素K的合成，导致维生素K缺乏。 想要补充维生素K，应每天至少要吃200克的绿叶菜，绿叶菜是维生素K含量最高的食物之一。 |
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