西红柿炒蛋可以放糖吗2017-02-22 09:33:21 来源： 西红柿炒蛋最常见的一道菜了，几乎每个人都应该吃过吧，那么在炒西红柿炒蛋的时候是否可以放糖呢？西红柿炒蛋放糖好吗？下面我们来一起介绍下吧！ 西红柿炒蛋可以放糖吗 鸡蛋与白糖不宜同食，不利健康 鸡蛋与白糖同煮：很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。但是，鸡蛋与糖精同食的确会中毒。所产生的化合物有毒，而服用过量可以死亡，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。 西红柿炒蛋加糖版 材料：西红柿2个，鸡蛋3个，配料：植物油，盐，白糖。 制作过程： 1.西红柿切成块，鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖（这样鸡蛋炒出 来更蓬松），打匀，怕味重的就不放盐。
2.锅内放入适量的油，要多放点，因为鸡蛋比较费油，油要热一点，看着 油冒烟为好，后把鸡蛋液倒入锅中，用筷 子迅速打散，直到鸡蛋凝固， 这样鸡蛋层次会比较丰富，方便第3步的吸收西红柿汁：然后盛出来。 3:锅内放入适量的油，相把切好的西红柿放入锅内，加少许白糖（主要是为了中和西红柿的酸味）然后加盐，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，翻炒几下，收汁，出锅。 个人建议：西红柿炒蛋的话，其实放点糖还是非常好吃的，味道虽然不错，但是如果是有害健康的话，建议还是不要放糖！ 天天养生提供“西红柿炒蛋可以放糖吗”阅读，如果你很喜欢这些分享的“西红柿炒蛋可以放糖吗”内容，希望你通过“西红柿炒蛋可以放糖吗”,找到通往健康之路的金钥匙。 |
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