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用料 主料：香肠1段、土豆一个、大米1杯半 辅料：油40克、盐1克、鲜味生抽15克、蒸鱼豉油3克、蚝油3克、胡椒粉0.3克、葱花3克 香肠土豆焖饭的做法 1.食材准备。  2.大米洗净浸泡十分钟，水量和平时煮饭差不多就行，炒食材之前锅里接通电源，开始煮饭。  3.土豆去皮洗净切块。  4.香肠用热水洗净，切斜片。  5.热锅倒油，放土豆块中火煎两分钟。  6.把土豆拨至一边，放香肠煸香。  7.倒入蚝油翻炒均匀。  8.淋入鲜味生抽翻炒均匀。  9.淋入蒸鱼豉油翻炒均匀。  10.撒盐翻炒均匀。  11.撒一点点胡椒粉翻炒均匀。  12.倒入适量清水。 13.刚好没过食材即可，大火煮开。 14.连汤一起倒进电饭锅里，摇晃均匀，继续煮饭程序。 15.煮饭完成后，撒葱花，再焖十分钟即可出锅。 16.轻轻搅拌一下，看到下面那层锅巴了吗？特别的香哟！ |
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