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小议︱谁是《庖丁解牛》中的真正得道者?

 昵称974066 2017-02-23


  技进乎道,是中国文化中的一个重要概念,在当下中国书画艺术理论中运用得极多。大致是说技巧或技艺熟练到一定程度就能自然地到达“道”的高度;或者是说,要到达“道”的高度,必须以熟练的技巧或技艺为基础。这种观点被诸多文艺理论大家所认可,并广泛流行,极大地推动了“书画家”对相关技巧的研究与实践,客观上也推动了书画技巧的继承与发展。


  但具有熟练的技巧果真就能自然地进入“道”的境界吗?“技”与“道”的概念与关系究竟是怎样的?观照当下社会现实,人们大都认为书画是艺术的,书画家从事的是艺术工作,是近“道”者、弘“道”者,而将诸如雕花、剪纸、制瓷、修复等技术视为工艺,其从业者,最好也不超不出“工匠”的范畴。其实,“工匠”也好,“艺术”也罢,从某个层面来说,两者都是技巧的,为何我们的认识有如此大的差别呢?这引起了笔者对“技进乎道”的探源兴趣。


  “技进乎道”的概念,源于《庄子·内篇·养生主》中的“庖丁解牛”,庄子在这篇文章中说的是文惠王观庖丁解牛的故事。庖丁具有熟练、牛X的解牛技术,文中引用其自言曰:“臣之所好者,道也,进乎技矣。”意思就是说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已)超出(一般的)技术(范畴)了”。从这句话来说,庖丁对“道”的认识,是从长期的实践中摸索出了一套解牛的规律,并按照这个规律去解牛,而文首所述庖丁解牛“合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会”,乃是庄子的认知与感悟的高度,并非出自善解牛之庖丁本人。庖丁即古时厨师的统称,并非具体人名,也就是说,这个职业在当时的社会地位也并不见得如何高,从“庖丁解牛”全文意思来看,此庖丁也只是当时的一个具有较好技术的厨师而已,与当今之技术好的厨师并无二致,只是浪漫的庄子拿来阐释自己道理的一个工具而已,真正的主角是文惠王,他才是得道者,从其文末所言“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉”即知矣。这个结论也才是文章的重点与主旨。庄子只是借庖丁解牛这个事例来说明养生的道理。大致是说,欲养生,就要懂得顺势而为,不可与“道”对抗,否则损亏。此意思也就是说为人、行事要顺应大道,这个大道应该是天地大道,即其倡导的“天人合一”的理念,这也与老子的“为学日益,为道日损”的理念相承相合。


  如果说文惠王与庖丁是这个故事的两个主角,那么庖丁代表的是熟练的解牛技艺,其了解牛之生理结构,并按其规律解剖之,并从中得到了某种畅快与愉悦,但这只是掌握某种具体事物的解决之道,是小道,文惠王才是通过观看解牛而真正体悟大道者。如此,则可以说这两个人物,代表的是“技进乎道”的两个不同层次,两者之间的概念,是有错位的,也就是说熟练掌握某种具体技术者,可望得小道,而真正悟得大道者,是可以超越具体技术的实践层面,但必须具有更全面、更广泛的综合修养,方能知善解牛的庖丁尚不自知的“合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会”中的雅致与神韵。如此来看,从“技”的层面到“道”的层面,并非一句“技进乎道”所能简单概括的。


  回过头来,看“技进乎道”的理论怎样运用于书画艺术。如果说书画要到达“道”的高度,必须以熟练的技巧或技艺为基础,还有一定的正确性的话,那么说书画的技巧或技艺熟练了,就能自然地到达“道”的高度,肯定是存在谬误的。且不论当下诸多书画家尚停留在庖丁以下的技术层面,就是其技术到了庖丁的高度,顶多只能说得了小道,去大道远矣!在“为学日益,为道日损”层面,诸多书画家可能与其鄙视的工匠们相类,其技术,大多并没有超出传统的范畴,顶多只能说是有继续,而要成为真正的艺术家,最重要的是有创造性,创造性非熟练技术层面所能自然解决的问题,有一个对传统技艺进行消化与升华的过程,可以说,非文惠王不能同于大道,非庄子不能同于大道。也就是说,要从书画“工匠”上升到真正的书画“艺术家”,必须是庖丁与文惠王的合形。


  当今的书画家如何能达到庖丁与文惠王合形的高度,如果从个体来说,最重要的途径是加强自身的综合修养,不满足于技术熟练的层面,而要以更广阔的胸怀,超越技术去同于“大道”;从群体来说,有熟练技术的书画家可以与能“悟道”或“怀道”的人一起形成互动与合力,可以是和书画理论家,也可以和文学家、哲学家等。《庖丁解牛》其实就是庄子以庖丁与文惠王来形成、诠释“技进乎道”的组合。


  庄子所言的“技进乎道”,有两个面,并不是说有技者就必能进乎道。技虽然重要,但毕竟形而下,没有形而上的升华,那就是工匠层面,不可能成为高级的艺术;另一方面,当然也不是说无具体技艺实践者就不能进乎道,相反,具有更广阔胸怀与见识的文惠王们才是真正的体道、悟道者。所以,真正的书画艺术家最好是王阳明说的“知行合一”者,或者是“庖丁”与“文惠王”的组合。


来源:《中国书画报》

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