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进入春季，昼夜温差较大，加上春暖湿度增高，病原微生物容易滋生、过敏原比冬季多等因素，人体的呼吸道受刺激容易产生咳嗽、咯痰等症状，此即为“春咳”。而咳嗽高发人群在此时更需注意。 高发人群要注意什么？ 过去曾患有肺部疾病，如慢性阻塞性肺疾病、哮喘、过敏性鼻炎等这类病人，以及老人、小孩等身体抵抗力较差的人，都是咳嗽的高发人群。有医生建议，这类人群应顺应季节特点，在饮食起居方面做好预防工作。 比如应多穿衣服注意保暖，不要觉得热便换上轻薄的衣衫，这些举动都容易受凉引起咳嗽。如果是过敏体质人群，还要注意出门戴口罩，远离过敏源。 春季养肺药膳一览 除了做好预防之外，还可以通过饮食止咳养肺。市中医院呼吸内科副主任简小云推荐这几种春季养肺药膳，一起来看看吧。 一、经常感冒者可以选用补气养肺、祛风散寒类药膳 紫苏叶15克、粳米100克、红糖25克。紫苏叶与粳米放入锅内武火烧沸后文火煮35分钟，加入红糖即成。有疏风散寒之功效，适用于春季风寒感冒食用。 取黄芪30克、生姜6克、防风10克、大枣10克、苏叶12克，煎汤当茶饮。本方具有益气散寒、祛风防感作用，春天常饮具有良好的预防感冒作用，适宜于老年人、小孩和体虚者。 太子参30克、黄精15克、荷叶15克、白芷10克、贯众12克，洗净，用纱布包扎，与粳米一起煮粥食用，具有良好的益气养肺防治流感作用，适宜于体虚者预防感冒调养用。 二、经常咳嗽者可以选用祛风利咽类药膳 桔梗6克、糯米30克、雪梨一个、蜜饯冬瓜、冰糖各60克。桔梗、糯米洗净蒸熟，梨去皮，切下上三分一未盖，挖出梨核，蜜饯冬瓜切成小条；将桔梗、冬瓜条、熟糯米、冰糖放入梨内盖上梨盖，放入蒸盘内，加水没过梨面；武火蒸1小时即可。 有祛痰利咽、润肺止咳之效。 白果20克、银耳30克、冰糖15克。将白果银耳放入炖锅内加水适量中火烧沸，再用文火炖煮1小时，加入冰糖即可。有滋阴润肺定喘止咳之效。 适用于阴虚咳嗽、遗精、小便频数等症。 三.肾虚气喘者可以选用补肺益肾类药膳 核桃50克、粳米100克、冰糖100克。先将核桃仁用沸水浸过去皮，切成米粒大小，待米煮开花时加入，同时加入冰糖，熬煮成粥食用。具有补肾壮阳、健脾益气之功效。 山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先将核桃仁浸泡30min，洗净，加少量温开水磨成茸浆后稀释待用；山楂洗净加适量水在中火上煎熬三次，过滤去渣取浓汁；把锅洗净置于火上，倒入山楂汁和白糖搅拌，待溶化后倒入核桃仁浆，边倒边搅匀，烧至微沸即成。具有补肺肾，生津液之功效。 适于肺虚咳嗽、气喘、腰痛。津亏口渴、便干、食滞纳差等症。 取党参30克、山药30克、胡桃肉30克、肉桂4克、生姜10克，与粳米一起煮粥食用。本方具有良好的益气补肾纳气平喘作用，适宜于老年哮喘、肺气肿患者春天预防调养用。 本文由健康佛山小组编辑报道 资料来源：佛山市中医院、广东省第二中医院 |
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