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红豆薏仁一直被大家奉为“祛湿神器”，那么你知道红豆薏仁里面的红豆是哪种豆子吗？为什么有些人越喝湿气越重呢？吃红豆薏仁的时候应该注意哪些呢？  点击加载图片 红豆薏仁粥的认知误区： 1、红豆错了 中医里的“红豆”，指的是赤小豆。红豆养心，赤小豆祛湿;从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。 2、薏米错了 薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾。脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出。越想祛湿，反而越湿。 3、煮法错了 赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。 4、“光祛湿，不健脾”错了 上面刚讲过脾与湿气是对“好基友”，脾虚了，湿气会加重;湿气重，又会导致脾虚。所以要祛湿，需要同时健脾。 天天喝薏米红豆好吗  点击加载图片 可以喝，但是一定要注意适量，最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。 薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用，同时还能够美白皮肤，对于女性来说，是一种很好的美容圣品。 想要在喝薏米红豆粥的时候获得最佳的效果，那么一定要选择好正确的时间点。在每天的早饭之后以及午饭之前，这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段，才能够获得最好的效果。 这主要是由于在早上的9~11点之间，这个时候脾胃开始了一天之中的工作，所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物，对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。 所以说，这个时候吃这些食物，对于身体才是最好的，并且身体也会更加容易吸收，如果在错误的时间段喝，那么不仅不能够很好的保健身体，反而容易对身体造成更大的损伤。 熬红豆薏仁粥的技巧和讲究 薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火(电)，有时候还很可能把水熬干，造成糊底。在这里为大家推荐两种方法：一、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。二、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。 薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤可以当茶喝。 知道了每天薏米红豆粥 祛湿又健脾，如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往会变质。 |
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