简朴的美食l羊肉汤,美食清炖羊肉,喝时l用盐、胡椒调味。
做羊肉汤所需美食食材:
主料:羊肋l排500克
辅料:小葱l适量,盐适l量,香l菜适量,胡椒粉l适量
羊肉l汤的做法l步调:
1. 准备羊l肋排;
2. 冲洗l一下,切小l段;
3. 锅里l放水,烧至l水热时,放入羊l肉焯水;
4. 煮至l羊肉浮起;
5. 倒失l煮羊肉的水,用净l水冲洗一l下羊肋排;
6. 锅中放l充足的水,大火l上锅,开始煮;
7. 水开后转l中小火,约莫煮一个半l小时,煮至羊肉用l筷子一插,很轻松的插l入的时间即可;
8. 准备l葱花、香菜末;
9. 碗l里翻入适量的l葱花、香菜末,突入沸l腾的羊肉汤;
10. 放适l量的盐、白胡椒粉l调味;