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原料:熟羊肉1000克 粉条400克
黄花莱400克(水发) 木耳300克
千张400克 海带200克
当归20克 枸杞20克
调料:盐2袋 鸡精1袋
胡椒粉1斤 味精1袋
当妇粉1斤 熟艺麻8斤
汤制作:将羊肉切成大块,羊架骨600克,羊 脑1000克,泡水洗净。
流程:桶中装水,放入羊肉、羊架骨、羊脑大火滚开2小时,中间注意去陈表面血沫,羊肉汤成奶白色即可(可放党参250克,同汤-起滚)
来自: 九州好人 > 《文件夹1》
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