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民宿篇:情怀是起点,运营盈利是终点!

 昵称37651572 2017-03-02

民宿篇:情怀是起点,运营盈利是终点!

“我有一所房子,面朝大海,春暖花开。'虽然被用烂了,但还是想用它!

习惯了城市的钢铁水泥森林,停下来的时候,就特别的渴望清风佛面、泥土芬芳、在田野上撒欢的无拘无束。

民宿篇:情怀是起点,运营盈利是终点!

而,真正放弃一切过着“采菊东篱下,悠然见南山”的生活毕竟于部分人来说不现实。于是,民宿作为一种追寻本质生活、杂糅乡愁情怀的载体顺势而起,成为了人们偶尔放空心灵,追寻宁静致远田园生活的最好去处,被称之为有温度的夜宿,有灵魂的房子。

民宿遍地开花,热情似火

民宿曾在80年代的台湾盛行,“民宿”一词也正式产生,但真正走进大陆,进入我们的视野,也就最近7、8年。近年在政策引导、金融投资等刺激下,民宿呈现了井喷式发展,以风卷残云之态势迅速席卷各大OTA平台。

截止2016年上半年为止,我国民宿超过4万家,民宿行业从业人员约84.7万人,市场规模112亿元。

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▲中国国内民宿/客栈的分布情况

图片来源:易观智库

从大数据来看,民宿大都集中在浙闽粤、长三角、京津三个地带。由此可见,民宿主要分布在旅游资源丰富的地带。

浙闽粤地带:以厦门鼓浪屿为代表的浪漫海滨城市,民宿风格大都参考台湾民宿,继承发扬了台湾民宿的风格。例如,厦门悦蓝湾.庭岚坊、厦门望春风晓筑、厦门喜堂小愿等。

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▲厦门悦蓝湾.庭岚坊

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▲厦门望春风晓筑

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▲厦门喜堂小愿

长三角地带:最为集中且做的好的事莫干山民宿群,并由此逐步扩散辐射周边经济发达城市,多以小巧精致型为主。例如:莫干山裸心谷、法国山居、西坡山乡度假酒店。

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▲莫干山裸心谷

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▲法国山居

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▲西坡山乡度假酒店

京津冀地带:主要以北京京郊为主要消费点,民宿偏向中高端人群,将特用的北方风俗、人文情怀融入民宿中。例如山楂小院、山里寒舍、渔唐。

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▲山楂小院

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▲山里寒舍

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▲渔唐

民宿热潮原因

1.旅行消费概念升级

目前游客出行消费关注点,除了价格,更多的是旅行的舒适度和体验感。人们对于居住的体验要求不断上升,因此更接近自然与乡土风情的民宿往往受到游客青睐。

2.利好的政府政策

去年,浙江省人民政府办公厅出台《关于确定民宿范围和条件的指导意见》,地方上第一次出现对于民宿的明确规定,对于民宿热潮有一定的激发作用。

3.远离都市,回归乡野

久居城市习惯城市的繁杂,舒缓宁静的乡村生活对都市人来说就是拒绝不了的瘾。

情怀驱使,谁在做民宿

建筑(造)师与设计师、酒店运营方、地产开发商,是目前做民宿的三大巨头

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▲园宿精品民宿

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▲花间堂 系列民宿

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▲桃李春风

剥离情怀,民宿运营盈利知多少

经历了前期选址、合同、策划、规划、设计、建设、装饰、配套等一系列过程后,到经营了,期间牵涉复杂的运营模式、运营流程、运营技巧、成本核算等,最后终于没有了继续玩民宿的兴趣。

目前国内民宿运营主要面临的四大痛点

1.前期投资大,回收成本缓慢

随着民宿的大热,伴随而来的装修、设计、人工、租金等前期投入上涨。按照民宿最终运营成果来看,基本上投资回报期都在5-8年间。而一些些远离旅游资源、运营状况不好的民宿,投资回报期将更长。

2. 民宿经营过于理想化,想装逼还想挣钱

做民宿的人都强调情怀。幻想着在青山绿水间静看云卷云舒,交一两个好友“谈笑有鸿儒,往来无白丁”,顺便再把钱挣了。

然而这也只能是白日做梦。做民宿是一件很辛苦的事情,你除了是老板,还是管家、维修工、保洁员、厨师等等多重身份。而,最重要的,你还得赔笑脸,装逼挣不了钱。

3. 行业洗牌速度快

所有行业都逃不过资本的追逐,民宿行业也一样;一方面成熟的连锁经营民宿依托火热的市场发展强劲;另一方面,众多小型单体民宿匆忙入市,却面临定位失误,客源不稳,举步维艰。

4.民宿平台缺乏运营及推动能力

民宿的前身是客栈,与民宿兴起相对的是,作为一种贩卖文化生活的特色产品,再好的情怀也需要人欣赏,需要广而告之。没有专业的平台进行运营、推广,普通游客无法深入了解民宿文化。

结语

民宿的本质应该是“人”。个性化,温度感,才是民宿的归宿。

民宿在旅游市场中异军突起,推动当地的旅游经济、盘活富余劳动力,带来巨大的社会效益。民宿的井喷发展映射出其广阔的市场空间,同时也引发了对民宿商业运营与情怀的理性思考。表面上,民宿是一种情怀,但骨子里的商业运营更是一门学问。做好民宿这门生意,最终还是要兼顾商业和情怀。

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