这是一个可以拿去卖钱的鸡腿

上班族的便当

2017-02-28阅读原文3评

照烧鸡腿

今日美食——照烧鸡腿

有次在肯德基吃了回照烧鸡腿，感觉很好吃，就自己试着做了，结果很成功，今天把方法分享给大家，一起看看吧。

视频

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详细步骤见下方

鸡腿：2个

蜂蜜

配料

盐、生抽、料酒、白酒

- Step 1 -

鸡腿洗净后用剪刀剔骨，从鸡腿的背后剪开，沿着鸡骨头一点点剪开；

- Step 2 -

鸡腿剔骨后腌一下，加1勺生抽，半勺料酒，1勺蜂蜜，1小勺盐，用牙签在鸡皮一面扎一扎，以免煎的时候皮缩；需要腌制20分钟；

- Step 3 -

这时调个酱汁，加1勺蜂蜜，1勺生抽，1小勺料酒，1点点白酒，搅拌均匀；

- Step 4 -

锅热后放1勺油润锅，油热后放入鸡腿，鸡皮一面朝下，翻面将两面煎金黄，然后放入酱汁，收汁即可；

- Step 5 -

鸡腿腌过后很入味，鸡皮煎得金黄，看上去就很有食欲，做法简单，有时间不妨一试哦。

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